(ไก่ทอดคลุกซอส)
ผม…
รู้ว่าคนคนนี้เป็นใครครับ
คนส่งไก่ทอดคลุกซอสร้านผู้ดีครับ
เดินเรื่องแบบเดาไม่ถูกเลย!
ทำไมน่ะเหรอ เราเคยสั่งไก่กิน ตอนทำโอทีใช่ไหมครับ
ผมมั่นใจว่าเขาคือคนที่มาส่งไก่ตอนนั้นครับ
สารพัดเครื่องจักร ทักมาสิ เราต้องพัฒนา สารพัดเครื่องจักร สารพัดเครื่องจักร
นั่นเป็นหนึ่งนาทีที่ฉันทรมานที่สุด ตั้งแต่ทำงานที่นี่มา น่าทึ่งจริงๆ
เราจะใช้เพลงนี้เป็นเพลงโฆษณาบริษัททันที
แต่เอาไว้ฟังกันเอง
อ้าว
ขอโทษครับ ผมไม่ได้ยินเสียง
บริษัทชื่อสารพัดเครื่องจักร
แต่กลับไม่มีกริ่งให้กด ส้นตีน
ทานให้อร่อยนะครับ
แม่งเอ๊ย
"ส้นตีน" เหรอ
ส้นตีน
เดิน…
ขาถ่าง
เดินขาถ่าง
เดินขาถ่าง ไอ้ส้นตีนเดินขาถ่าง
เดินขาถ่าง เดินขาถ่าง
คนขาถ่างคือคนส้นตีนถ่าง
โอ้โฮ
เดินขาถ่าง
ตอนนั้น
ผมได้แรงบันดาลใจ จากคำด่า "ส้นตีน" กับการเดินขาถ่าง
เลยแต่งเพลงที่ชื่อว่า "ไอ้ส้นตีนถ่าง" ขึ้นมาครับ
จริงสิ จะลองฟังเพลงนี้ดูไหมครับ
ส้นตีนเถอะ ไม่เอา
อ๋อ ยังไงก็เถอะ ผมเลยจำเขาได้แม่นเลยครับ
ผมมั่นใจว่าเขา
- คือคนคนนั้นครับ - เดี๋ยว
ไม่ใช่ร้านไก่ทอดคลุกซอสแพคจองที่มินอาเอามา
แต่เป็นร้านผู้ดีฝั่งตรงข้ามเหรอ
ทำไมคนส่งอาหารร้านนั้นถึงได้…
เอาเครื่องจักรนั่นมาไว้ที่นี่
เราก็ต้องไปถามดูสิครับ
ทำไม ทำไมคนส่งของร้านนั้น
ถึงเอาเครื่องจักรนั่นมาไว้ที่นี่ ทำไม
ก็เขาเป็นคนเอามาวาง จะให้ผมทำยังไงล่ะครับ
ทำไมนายถึงขึ้นเสียง
ก็หัวหน้าขึ้นเสียงก่อนนี่ครับ
แล้วจะมาขึ้นเหมือนกันได้ยังไง
มันไม่สมเหตุสมผลเลย
ตอนนี้มีอะไรสมเหตุสมผลบ้างล่ะครับ
หัวหน้าครับ
ดูคุณมินอาสิครับ
เธอเป็นไก่
ไม่สิ เธอเป็นชิ้นเนื้อไก่ ชิ้นเนื้อไก่
ที่ถูกทอดและคลุกด้วยซอส
พอได้แล้ว
ในความจริงที่เหมือนภาพลวงตานี้
ถ้าเราสิ้นหวังต่อหน้าคุณมินอา เธอจะหันไปทางไหน จะเชื่ออะไร
จะผ่านช่วงเวลานี้ไปได้ยังไงครับ
หัวหน้าครับ
จนกว่าคุณมินอาจะกลับมา
เรามีเพียงกันและกันเท่านั้นนะครับ
ฟังแล้วแสลงหูแต่นายพูดถูก
มินอา
พ่อจะรีบไปรีบกลับนะ
อย่าไปแตะต้องล่ะ
หัวหน้าจะไปไหนครับ
ร้านผู้ดี
ฉันต้องไปเช็กดู
ผมไปด้วยครับ
(ปิด)
ทำไมถึงปิดร้านแล้ว
ปิดเร็วจะได้เปิดวันหยุดได้เหรอ
เปล่าสักหน่อย
ไก่ทอดคลุกซอสแพคจองฝั่งตรงข้าม ขายหมดเร็วเลยปิดเร็ว
ร้านนี้เลยเปิดจนดึกตลอดครับ
ตอนนี้ร้านนั้นไม่ขายแล้วค่ะ
ตกใจหมดเลย
ไม่ขายเหรอครับ ตลอดไปเลยเหรอ ทำไมครับ
เจ้าของร้านตายแล้วค่ะ
อะไรนะ
ไม่กี่วันก่อนเรายังสั่งกินอยู่เลยนะ
เขาตายเมื่อวาน
ทำไมถึงเป็นเมื่อวาน
"ทำไมถึงเป็นเมื่อวาน"
ใครเขากำหนดเวลาตายหรือไง
เห็นบอกว่าโดนชนแล้วหนี
ฝนตกหนักมาก คงไม่มีพยานเห็นเหตุการณ์หรอก
เดี๋ยวสิ ถ้างั้น
คุณรู้จักคนส่งอาหารร้านนี้ไหมครับ
รู้จักสิ
เขาชอบมาซื้อพาจอนร้านเรากิน
ถ้างั้นผมขอเบอร์ติดต่อเขาได้ไหมครับ
อยู่ๆ ก็มาขอเบอร์คนส่งอาหารเนี่ยนะ
อ๋อ คือว่าเขา…
เขาเป็นคนที่ขับรถชนแล้วหนีเหรอ
พวกคุณเป็นสายสืบหรือไง
เปล่า ไม่ใช่ครับ
แต่งตัวแบบนี้จะเป็นสายสืบได้ยังไงครับ
พวกเรามาจากบริษัทแถวนี้
ที่ชื่อสารพัดเครื่องจักรครับ
แล้วคุณตามหาคนส่งอาหารทำไม
อ๋อ พอดีว่าเขาเอาเครื่องจักรอะไรสักอย่าง
มาวางไว้ที่หน้าบริษัทของเราน่ะครับ
พอเครื่องนั่นระเบิดเสียงดังตูม ก็เปลี่ยนคนเป็นไก่…
ไม่ใช่ครับ คือว่า…
เขาส่งอาหารมาผิดน่ะครับ
ถ้ารู้จักก็ขอเบอร์หน่อยได้ไหมครับ
ไม่สนิทถึงขั้นรู้เบอร์หรอกค่ะ
ถ้างั้นสนิทถึงขั้นรู้อะไรครับ
หน้าตามั้ง
เรื่องนั้นพวกเราก็รู้ครับ
ฉันมีหน้าที่ต้องรู้จักเขา
มากกว่าพวกคุณหรือไง
คือว่า
ถ้างั้นผมจะให้นามบัตรไว้นะครับ
ถ้าเจอ ช่วยเอาให้เขาหน่อยได้ไหมครับ
ก็ได้ค่ะ ถ้างั้น…
ซื้อพาจอนไปแผ่นนึงสิคะ
แค่ 30,000 วอนพอค่ะ
ปกติขายเท่าไหร่ครับ
ราคาตลาด
- พาจอนมีราคาตลาดด้วยเหรอ - อยู่เฉยๆ
ครับ เอามาสิครับ คงจะใช้ของสดละมั้ง
นี่นามบัตรผมครับ
ถ้าเจอช่วยเอาให้เขาทีนะครับ ตอนไหนก็ได้ทั้งนั้น
ค่ะ คุณลูกค้า รอสักครู่นะคะ
ครับ ขอบคุณครับ
สารพัดเครื่องจักรงั้นเหรอ
ว่าไง คุณคิม
ตอนนี้เหรอ
ไม่ๆ ไม่เป็นไร
ตอนนี้ผมอยู่ข้างนอกแต่กำลังจะกลับไป
อือ แล้วเจอกัน ได้
เอ้า
เอาไปกินสิ
มาทำงานแล้วเหรอ
อรุณสวัสดิ์
ไปเอาพาจอนมาจากไหน
ผมยังไม่ได้กลับบ้านครับ
แล้วนี่ก็ตอนกลางคืน
พาจอนนี่คือพาจอนราคาตลาด 30,000 วอน
ที่หัวหน้าซื้อมาเมื่อกี้ครับ
นายคงเหนื่อยมาก บ้านช่องก็ไม่กลับ
ให้กลับบ้านคงจะยากกว่าครับ
เข้มแข็งไว้นะครับ
ทานหน่อยสิครับ หัวหน้ายังไม่ได้ทานอะไรเลย
มินอา…
ทำพาจอนเก่งมาก
จะใส่ซีฟู้ดแล้วนะคะ
- ใส่เยอะไหม - อือ
- ฮึบ - โอ้
- โอ้ - แพนเค้กอย่างอ้วนเลย
- เป็นไง - โอย
- อร่อยไหม - ชิมสิ ชิมๆ
- แบบนี้ - อ่าฮะ
เอามาห่อ
เป็นไง
- อร่อยไหม - อือๆ
เอามาห่อเหรอ
อร่อยใช่ไหม
อร่อยละสิ
ชนแก้ว
มันเป็นอาหาร…
ที่เราเคยกินอร่อยแท้ๆ
พวกเราอย่าท้อแท้กันเลยนะครับ
สวัสดีครับ
คืนวันศุกร์แท้ๆ ขอโทษนะครับ
- ไม่เป็นไรๆ นั่งสิ - ครับ
นี่แบบแปลน คู่มือ แล้วก็เอกสารที่ขอมาครับ
น้ำเย็นครับ
โอ้โฮ น้ำเย็นเหรอครับ ขอบคุณครับ
คืนวันศุกร์แบบนี้ยังไม่เลิกงานกันเหรอครับ
อ๋อ พอดีมีเครื่องจักรที่ไม่ควรเข้ามาที่นี่…
อ้าว
ที่นี่ก็มีเหมือนกันเหรอ
- โอ้โฮ อึ้งไปเลย - ฮะ
คุณคิม รู้จักเครื่องจักรนั้นด้วยเหรอ
รู้สิครับ
อะไร
เป็นอะไรไปครับ
มันคือเครื่องอะไรกันแน่
ก็เครื่องจักรไงครับ
มันเอาไว้ทำอะไรครับ
เป็นอะไรกันไปหมดครับเนี่ย
บอกผมมาสิ ไหนบอกว่ารู้ไง
รู้แต่ก็ไม่รู้ดีหรอกครับ
ผมก็อยากถามเหมือนกันว่าเอาไว้ทำอะไร
คุณบอกเองไม่ใช่เหรอว่ารู้
ให้พูดว่า
เคยเห็นน่าจะถูกกว่าครับ
เมื่อสามปีก่อนผมเคยเข้าร่วมโครงการ
วัสดุคอมโพสิตคาร์บอนสมัยใหม่ ของดอกเตอร์ยูครับ
ดอกเตอร์ยูที่ว่า…
หมายถึงดร.ยูอินวอน ชาวเอเชียคนแรก
ที่ได้รับรางวัลเอเอสเอ็มอีที่เป็นเหมือน โนเบลสำหรับวิศวกรรมเครื่องกลใช่ไหม
เอเอสเอ็มอี
ใช่ แต่ก็เท่านั้นแหละครับ เขาไปหลงเครื่องแปลกๆ นั่นเข้า
แล้วนั่นมันเครื่องอะไรเล่า
ผมก็บอกแล้วไงครับว่าไม่รู้
ไม่เคยเข้าไปใกล้ๆ ด้วยซ้ำ
ไหน…
ไม่เห็นจะมีอะไร ทำอยู่ได้ทุกวัน
นายทำอะไร
อ๋อ
ดอกเตอร์ มีอะไรให้ผมช่วยไหมครับ
ฉันบอกว่าอย่าเข้ามาไง
ผมแค่…
เอพิไซออน
กัดเขาซะ
ดอกเตอร์เคยมีหมาที่เลี้ยงมา 20 ปี
แต่มันตายไปก่อนหน้านั้นครับ
เขาทุกข์ระทมมาก
น้องหมาเองก็ป่วยอยู่นาน
เรียกได้ว่าสติสตังของเขาพังไปหมดเลยก็ได้ครับ
โธ่เอ๊ย
ให้ตายสิ
น่าหงุดหงิดชะมัด
เฮ้อ
สวัสดีครับ
ดอกเตอร์ครับ นั่นมันเครื่องจักรอะไรกันแน่ครับ
ฉันไม่รู้
ไม่รู้แล้วทำไมถึงได้ หมกมุ่นกับมันทุกวันอย่างนั้นล่ะครับ
เพราะฉันไม่รู้
โครงการที่เราทำอยู่ มันกินเวลานานเกินไปแล้วนะครับ
มีบันทึกว่าเครื่องจักรนั่น มีอยู่มาตั้งแต่ 200 ปีก่อนแล้ว
แต่ว่า
นายรู้ไหมว่า เปลือกนอกของเครื่องทำมาจากอะไร
เหล็กอะไรสักอย่าง
ดูราลูมิน
- ดูรา… - ดูราลูมิน
มันเป็นอะลูมิเนียมอัลลอย
อะลูมิเนียมคงทนสูงที่เกิดจากการบ่มแข็ง
มันเป็นวัสดุที่ใช้ห่อหุ้มเครื่องบิน
แต่ว่า
ดูราลูมินเมื่อ 200 ปีที่แล้วเนี่ยนะ
ฉันคิดว่าใช่ แต่เปล่าเลย
วัสดุที่ประดิษฐ์ขึ้นเมื่อต้นศตวรรษที่ 20 มีอยู่ในโชซอนตั้งแต่ต้นศตวรรษที่ 19
ถ้าอย่างนั้นเกาหลีใต้…
ไม่สิ ประวัติศาสตร์โลกก็จะพลิกผันไปเลย
ผมไม่เข้าใจหรอกครับว่าคุณพูดอะไรอยู่
ฉันก็เหมือนกัน
เรื่องที่ฉันรู้คือเปลือกนอกของเครื่องนั่น
ทนทานกว่าดูราลูมินอย่างน้อยสิบเท่า
และเป็นวัสดุที่เบากว่าด้วย
เมื่อ 200 ปีก่อน
วัสดุใหม่ที่อาจจะสร้างได้หรือไม่ได้ ในอีก 200 ปีให้หลัง
มีอยู่ 200 ปีมาแล้ว
ผมว่าคุณทุ่มกับมันมากเกินไปจนอ่อนล้าแล้วครับ
ใช่
ก็อาจจะเป็นไปได้
แต่ว่า
ฉันรู้อะไรบางอย่างที่น่าสนใจกว่าเข้าน่ะสิ
อะไรเหรอครับ
ติดตามตอนต่อไป
- ฉิบ… - โธ่เอ๊ย
ทำไมไม่ข้ามไปดูตอนต่อไป
ตัดจบได้ยังไง
พวกเราได้ข้อสรุปว่า
เขาเพ้อฝันไปว่าจะเอาเครื่องจักร ที่ไม่เหมือนเครื่องจักรอะไรนั่นเลย
มาฟื้นคืนชีพหมาของเขาน่ะครับ
ยังไงก็เถอะ เครื่องนั่น
- คือเครื่องที่คุณพูดถึงใช่ไหม - ครับ
อ้าว ไม่ใช่นี่นา
- อะไรวะ - สัญลักษณ์ไม่เหมือนกันครับ
ทุกอย่างเหมือนกันหมด
ยกเว้นสัญลักษณ์ ที่ผมเห็นเป็นแบบนี้
อะไรเนี่ย หมายความว่า มีเครื่องแบบนั้นหลายเครื่องเหรอ
แล้วสรุปมันคือเครื่องอะไรครับ
ผมก็ไม่รู้ไง
เรื่องนั้นไม่สำคัญหรอก
เราบังเอิญได้เครื่องนั้นมาเลยอยากรู้วิธีใช้
จะได้เอามาซ่อมใช้หรือไม่ก็ขายไปไง
ยังไงก็เถอะ
ผมขอเบอร์ติดต่อดอกเตอร์ยูหน่อยได้ไหม
คุณไม่รู้สินะ
เขาหายตัวไปครับ ออกข่าวด้วยนะ
- อะไรนะ - หายตัวเหรอ
- นานแล้วนะ - ได้ยังไง
ได้ยังไงก็ไม่รู้สิครับ หายตัวไปก็หายตัวไปไง
เดี๋ยวสิ ถ้างั้นเครื่องนั้นล่ะ
หลังจากนั้นเป็นยังไงก็ไม่รู้ครับ
งานวิจัยที่ทำอยู่ก็พับไป
เงินสนับสนุนก็ปลิวไปหมด
บุคคลสำคัญในโลกวิศวกรรมเครื่องกล
ดอกเตอร์ยูอินวอน ชาวเอเชียคนแรก ที่ได้รับรางวัลเอเอสเอ็มอี
ได้หายตัวไปหนึ่งสัปดาห์แล้ว
สร้างผลกระทบ ต่อโลกวิทยาศาสตร์อย่างใหญ่หลวงครับ
วันที่คาดการณ์ว่าดอกเตอร์ยูอินวอนหายตัวไป
คือเมื่อสี่วันก่อน มีเพียงกล้องวงจรปิด
ที่เผยให้เห็นว่าเขา กำลังวิ่งไปที่ไหนสักแห่งอย่างใจร้อน
สิ่งที่สามารถอธิบายการหายตัวของ…
จริงสิ
- มีเหตุเพลิงไหม้ด้วยครับ - แล้วเครื่องจักรล่ะ
มีกฎว่าต้องทำลายเครื่องจักรที่ถูกระงับการวิจัย
แต่ผมก็ไม่รู้หรอกครับ
ผมไม่รู้เลยว่าแบบไหนจะดีกับคุณมินอามากกว่า
เอาไปรับแสงดีไหม แต่ผมก็กลัวคุณจะตัวแห้งเกินไป
หรือว่าต้องทาน้ำเชื่อมให้ดี
ไม่ๆ
(สถานีตำรวจอินจู)
เหนื่อยเหรอครับ
- ครับ - ผมก็ด้วย
เชิญกลับได้ครับ
ผมไม่ได้ขอให้ตามหาให้นะครับ
ใช่ครับ
มีคนหายตัวไป คนที่เกี่ยวข้องก็เหนื่อยกันทั้งนั้นแหละครับ
ผมไม่ได้ตั้งใจทำให้คุณเหนื่อย แต่ถ้าปิดคดีแล้ว
ก็ต้องมีบันทึกอยู่ไม่ใช่เหรอ
ข้าราชการหรือเล่นขายของ
เห็นเป็นบันทึกความดีเด็กประถมหรือไง
คุณมีลูกสาวสินะครับ
ผมก็เหมือนกัน
มาสมมติกันว่าถ้าอยู่ๆ…
ลูกสาวที่รักของคุณ
กลายร่างเป็นเครื่องดื่มชูกำลัง
บ้าหรือเปล่า
ไม่รู้ด้วยว่ายังไง แต่กลายร่างไปแล้ว
อ้าว แต่…
เมื่อกี้ผมหักคอลูกสาวคุณไปแล้วนี่
บ้าไปแล้วเหรอ
ผมจะไปรู้ได้ยังไงว่านั่นลูกสาวคุณ แต่…
พอคุณกลับบ้าน ลูกสาวคุณก็ไม่อยู่แล้ว เธอหายไป
คุณมารู้ทีหลังว่าเธอคือเครื่องดื่มชูกำลัง ที่ลุงบ้าคนเมื่อกี้หักคอไป
อย่างน้อยคุณก็อยากหาขวดให้เจอ แต่ขวดถูกรีไซเคิลไปแล้ว
ตอนนี้
แค่มองขวดก็เห็นเป็นหน้าลูก
แค่ได้ยินเสียงเปิดขวด
ก็รู้สึกเหมือนคอหัก
อย่า ไม่นะ
พอซะที หยุดนะ
ในโลกนี้มีอันตรายมากมาย ที่เราไม่สามารถเตรียมรับมือได้
ลูกสาวของผม
ลูกสาวของผมตกอยู่ในอันตรายนั้นครับ
ให้ตายสิ
บ้าไปแล้วหรือไงเนี่ย
มินอา…
ให้ตายเถอะ
พูดเรื่องพิลึกพิลั่นอะไรก็ไม่รู้
คดีคนหายของดอกเตอร์ยู
ยังไงซะ
เขาก็เป็นคนมีชื่อเสียงมาก
ต่อให้ไม่อยากสนใจ ผมก็ต้องสนครับ
ผมไม่อยากพูดเรื่องนี้เพราะรู้สึกเสียหน้า
แต่ว่า
เขาไม่ได้หายตัวไป
แต่ระเหิดไปต่างหาก
อะไรนะ
ระเหิดเหรอ
วันที่หายตัวไป
เขาด่วนวิ่งออกไปจากศูนย์วิจัยครับ
มีกล้องวงจรปิดติดตั้งเอาไว้ทุกที่ สมกับที่เป็นศูนย์วิจัย
กล้องทุกตัวใช้งานได้ตามปกติ
ไม่มีจุดบอด ดังนั้นเขาจึงถูกจับภาพได้อย่างชัดเจน
เกาหลีใต้กล้องวงจรปิดเยอะ จนผมคิดว่าเราเป็นนักโทษเลยละ
มันทำให้เราติดตามเขาได้อย่างง่ายดาย
แต่ไม่รู้ว่าทำไม
เขาถึงได้เปิดหน้าต่าง แล้วปีนเข้าไปในตึกที่ล็อกประตูไว้
และที่น่าแปลกใจก็คือ
นั่นคือทั้งหมด
ดอกเตอร์ยูเข้าไปในอาคาร
แต่ไม่ได้ออกมา
เราคำนึงถึงความเป็นไปได้
เลยสืบค้นกล้องวงจรปิดทุกตัวในรัศมีห้ากิโลเมตร
แต่ก็ไม่เจอ
ทั้งท่อแอร์ ท่อน้ำของตึก
พื้นที่ที่คนจะเคลื่อนตัวได้ในอาคารนั้น ก็ไม่พบตัวเขาอยู่เลย
เราสืบสวนโดยมองทุกคนที่เกี่ยวข้องกับอาคารนั้น
เป็นผู้ต้องสงสัยในคดีฆาตกรรม
เราเองก็ดึงดันสืบสวนกันหนักมากเหมือนกันครับ
เครื่องจักรอายุ 200 ปีเนี่ยนะ
ไทม์แมชชีนเหรอ
เขาไม่ได้หายตัวแต่ระเหิดไปต่างหาก
มนุษย์ล่องหนเหรอ
ไม่สมเหตุสมผลเลย
ไก่ทอดคลุกซอสนั่นแหละที่ไม่สมเหตุสมผลที่สุด
(ไก่ทอดคลุกซอสแพคจอง)
ถือไปไหนมาไหนทำไม มันอันตรายนะ
อย่างน้อยเราก็ต้องรู้ว่าชิ้นไหนคือคุณมินอา
ผมจะต้องหาให้ได้ว่า
ในบรรดาไก่พวกนี้ ชิ้นไหนคือคุณมินอา
มายืนอยู่แบบนี้แล้วจะหาเจอเหรอ
ผมกำลังจำลองสถานการณ์
เพื่อเตรียมรับมือกับตัวแปรหลายๆ แบบ
นายมีแผนรับมือตัวแปรยังไง
ผมสืบประวัติร้านไก่ทอดคลุกซอสนี้
มาอย่างละเอียดแล้วครับ
แล้วผมก็ได้ค้นพบความจริงที่น่าตกใจครับ
บอกฉันมาสิ
ไก่ทอดคลุกซอสแพคจอง เป็นร้านที่สืบทอดกันมาสี่ชั่วคน
พวกเขาใช้วิธีปรุงแบบพิเศษ
สร้างสรรค์ไก่ทอดคลุกซอส ที่รสชาติไม่เปลี่ยนแปลงมากว่า 200 ปี
สองร้อยปีเหรอ
แต่อาหารที่เรียกว่าไก่ทอดคลุกซอส
เพิ่งจะกินกันอย่างแพร่หลายเมื่อไม่นานมานี้ครับ
เมื่อ 200 ปีก่อน
น้ำมันพืชหาได้ยาก
ทำให้การทอดไก่กินเป็นวัฒนธรรมที่หายาก
น้ำมันพืชราคาถูกอย่างข้าวโพดหรือเมล็ดฝ้าย
เริ่มผลิตปริมาณมากในอุตสาหกรรม หลังทศวรรษที่ 1960
อุตสาหกรรมสัตว์ปีกก็เริ่มต้น อย่างจริงจังหลังทศวรรษที่ 1960
ก่อนหน้านั้น ทั้งไก่และน้ำมัน
ต่างเป็นวัตถุดิบอาหารที่ล้ำค่ามากครับ
ถ้างั้นร้านนั้นก็จ้อจี้น่ะสิ
แล้วมันเกี่ยวอะไรกับเรื่องนี้ด้วยล่ะ
พวกเขาไม่ได้จ้อจี้
ฮงชา สุดยอดคอลัมนิสต์อาหารของเกาหลี
แค้นที่ร้านไก่ทอดคลุกซอสแพคจอง ปฏิเสธการให้สัมภาษณ์
จึงเริ่มโพสต์ทุกอย่าง ที่ตัวเองรู้มาลงในบล็อกส่วนตัว
หลักฐานที่ชี้ว่า
พวกเขาทำไก่ทอดปรุงรสหรือไก่ทอดคลุกซอส ตั้งแต่เมื่อ 200 ปีก่อน
ทั้งที่ราคาแพงจนขุนนางก็ซื้อกินไม่ได้นั้น
มีมากมายจนนับไม่ถ้วนครับ
ยิ่งไปกว่านั้น ถ้าไม่ได้คอลัมนิสต์คนนั้น
พวกเขาก็ไม่ใช้วิธีใดๆ
โฆษณาประวัติศาสตร์ความเป็นต้นตำรับ ที่มีมาไม่ต่ำกว่า 150 ปีให้โลกได้รู้เลย
นั่นคือความทะนงในศักดิ์ศรีของพวกเขา
นอกจากนั้นเจ้าของร้านคนปัจจุบัน ที่สืบทอดมาเป็นรุ่นที่สี่
เขาเลือกไก่ทอดคลุกซอส ตอนเสี่ยงทายอนาคตในวันเกิด
จึงได้รับเลือกให้เป็นผู้สืบทอดหลังเกิดมาแค่หนึ่งปี
จนตอนนี้ก็ไม่ยอมให้รสชาติเปลี่ยนแปลงแม้แต่น้อย
เขาเป็นดั่งมรดกทางวัฒนธรรม ที่จับต้องไม่ได้ในโลกไก่ทอดคลุกซอส
- แล้วยังไง - ถ้าเป็นคนนั้น
น่าจะบอกความแตกต่างของไก่ทอดคลุกซอส
ที่ตัวเองไม่ได้ทำขึ้นมาได้ง่ายๆ ไม่ใช่เหรอครับ
เขาจะต้องหาคุณมินอาให้ได้แน่ๆ ครับ
เอาละ ไปกันเถอะ
สวัสดีครับ
- สวัสดีครับ - ออกไป
เข้าแถว
แล้วเราจะเรียกตามลำดับค่ะ
อ๋อ พวกเรา…
มาที่นี่เพราะอยากเจอเจ้าของร้านครับ
มีเรื่องอะไรคะ
คือว่า…
เจ้าของร้านไม่มีทางเปิดร้านแฟรนไชส์
และปฏิเสธการออกรายการทีวีค่ะ
ถ้ามีปัญหาอะไร ให้บอกกับฉัน
มีธุระอื่นนอกเหนือจากนั้นไหมคะ
คือว่า…
แผนตัวแปรของนายคืออะไร
ถามเรื่องแฟรนไชส์ครับ
อันต่อไปคือชวนออกทีวีใช่ไหม
ครับ
แล้วอันต่อไปล่ะ
พวกเรามาจากบริษัทที่ชื่อว่า
สารพัดเครื่องจักรครับ บริษัทของเรา
ตามหาและให้คะแนนร้านอาหาร
ที่ดีที่สุดในทุกๆ ปีครับ
เหมือนมิชลินเวอร์ชันเกาหลีครับ
เรามาที่นี่เพื่อมอบดาว สารพัดเครื่องจักรสองดาวให้ครับ
เอาละ เจ้าของร้าน ออกมารับเงินรางวัลก้อนโตนี้ด้วยครับ
ล้านวอนก็พอครับ
เจ้าของร้านนี้
จะขอรับแค่ความรู้สึกซาบซึ้งเท่านั้นค่ะ
ตรงนี้
- วางมาค่ะ - อะไรนะครับ
วางความรู้สึกซาบซึ้งมาสิคะ
เขาได้รับแล้วค่ะ
- สิบล้าน - ฮะ
เงินรางวัลสิบล้านวอนครับ
เขาบอกให้เอาไปช่วย ธุรกิจขนาดเล็กที่ลำบากดีกว่าค่ะ
- ร้อยล้าน - หมื่นล้าน
มัน…
เขาไม่รับเงินน้อยกว่านั้นค่ะ ถ้างั้นฉันขอตัว
เจ้าของร้าน
เป็นเพื่อนร่วมรุ่นหัวหน้าผมครับ
หัวหน้าผมไม่มีเพื่อนคบ
เขาช่วยหัวหน้าทุกครั้งที่เดือดร้อน
หัวหน้าอยากตอบแทนเขาให้ได้ครับ
เจ้าของร้านนี้
เรียนโฮมสคูลค่ะ
เรียนโฮมสคูลนี่เอง
เดี๋ยวสิ นี่มันอะไร
บอกความจริงกันเถอะครับ
ขืนปล่อยไปไก่ก็เสียกันพอดี
ไม่ได้เด็ดขาด
หากข่าวลือเล็ดลอดออกไป
มินอาอาจตกอยู่ในอันตรายได้
ใครจะเอาข่าวลือไร้สาระแบบนี้ไปพูดครับ
ไม่ได้
ความอยากรู้อยากเห็นของคนน่ากลัว
เรารับความเสี่ยงไม่ได้
จะให้คุณมินอาเป็นไก่ไปทั้งชีวิตเหรอครับ
ลูกสาวอยู่ตรงหน้า
แต่อยากแยกไม่ออกว่าคือชิ้นไหนเหรอครับ
อะไรที่อันตรายกว่ากันแน่ครับ
เชื่อผมสักครั้งนะครับ
มาแล้ว
คือ
ถ้างั้นช่วยส่งโน้ตให้เขาหน่อยได้ไหมครับ
ตามฉันมาค่ะ
มินอา!
- ไม่นะ - มินอา
มินอา ลูกอยู่ไหน
- หัวโขกหรือเปล่า - ระวัง
- มีอีกไหม - ขอโทษครับ ผมขอโทษ
ผมจะให้ค่าเบียร์
กับค่าไก่ทอดคลุกซอสนะครับ
ทุกอย่างเป็นความผิดของฉัน!
เอาไปให้หมดเลยค่ะ
ไปกันเถอะ
มินอา
นั่นไม่ใช่ลูกสาวลุงค่ะ
ฮะ
อะไรนะ
ฉันบอกว่านั่นไม่ใช่ลูกสาวลุง
ฮะ
เดี๋ยว
(ลูกสาวของผมกลายเป็นไก่ทอดคลุกซอส)
คำบรรยายโดย พิมพ์กมล บัวหลวง