Beställningen klar!
Bygger på verkliga händelser
Released on www.Danishbits.org
Jag vet vad ni tänker.
"Varför ska jag ha fem blandarstavar"-
-"när jag säljer så lite milkshake att jag knappt behöver en?"
Fel.
Känner ni till frågan om hönan eller ägget?
Den passar in här.
Behöver ni inte multimixern för att ni säljer så lite milkshake-
-eller säljer ni så lite milkshake för att ni inte har multimixern?
Jag tror på det senare.
När kunden ser den här maskinen så vet han vad han har att vänta.
Han har gjort det förut och vill inte göra om samma misstag.
Men om man har en Prince Castle-mixer med fem stavar och extra stark motor-
-så ökar möjligheten att göra utsökta milkshakes snabbt. Tro mig.
Och kulorna trillar in.
Ni kommer att sälja fler såna än ni kan räkna till.
Öka tillgången, så följer efterfrågan med.
Precis som med hönan och ägget. Hänger ni med?
Så klart ni gör, för ni är både klipsk och framåt.
Nå...
Vad säger ni?
Nej. Men tack ändå.
Beställningen klar!
-Miss! Hur lång tid tar det? -Ett par minuter, bara.
-Ni sa likadant för 20 minuter sen! -Vi har mycket att göra i dag.
Belleville 43 km
Sanningen här är att om man ökar tillgången följer efterfrågan med.
Som hönan och ägget. Hänger ni med?
Så klart ni gör, för ni är både klipsk och framåt.
Nå... Vad säger ni?
Då så... Men vad...?
-Smaklig måltid. -Jag beställde grillat kött.
Det är mycket på gång. Många stora projekt.
-Va? -Ingenting. Det låter fantastiskt.
-Intresset är enormt. -Det tror jag, det.
-Tror du mig inte? -Jo, naturligtvis.
Jag har mycket pappersarbete att ta itu med.
-Jag ringer när jag är ute i morgon. -Okej.
Okej. God natt.
POSITIVT TÄNKANDE
Envishet. Ingenting i denna värld går upp mot envishet.
Inte talang-inget är så vanligt som icke framgångsrika talangfulla män.
Inte genialitet-obelönad genialitet är praktiskt taget en kliché.
Inte utbildning-världen är full av välutbildade dårar.
Envishet och beslutsamhet avgör allt.
Visa att du inte behöver bli nedslagen-
-att du kan uppnå sinnesro, bättre hälsa och en outsinlig energi.
Om du varje dag försöker uppnå dessa saker-
-kommer resultaten att visa sig.
Det må låta som trolleri-
-men det är du själv som formar din egen framtid.
Min generations största upptäckt är-
-att människor kan påverka sina liv genom att ändra inställning.
Som Ralph Waldo Emerson en gång sa:
"Man är det man tänker på, hela dagarna."
-Prince Castle, vad kan jag göra för er? -Hej, June.
-Ray! Hur går det? -Bra. Intresset är stort.
Vänta, jag ska ta fram dina meddelanden.
Gene Rafferty från United Aluminum måste byta tid.
Ed Nance ringde om återbetalningen.
Swan and Sons hörde av sig igen, vi ligger 60 dagar efter.
En dam från March of Dimes...
-Vi har fått in en order på...sex mixrar. -Sex?
-Nåt drive-in-ställe i Kalifornien. -Till samma ställe? Omöjligt.
-Jag har det framför mig. -Du måste ha missförstått.
-Ge mig numret. -Har du penna?
Okej.
-McDonald's. -Hejsan. Kan jag få tala med ägaren?
-Vem av dem? -Ursäkta?
-Dick eller Mac? -Den som har tid, antar jag.
Sex pommes frites!
-Dick här. -Det här är Ray Kroc från Prince Castle.
-Jag ringer för att nån lagt en order... -Det var jag. När kan ni komma?
-Det har nog blivit nåt missförstånd... -I frysen! Översta hyllan, till vänster!
-Ursäkta. -Ingen fara.
Min sekreterare tror att ni ville ha sex stycken.
-Det var nog ett misstag. -Det var det jag anade.
-Vem gör 30 milkshakes åt gången? -Ta åtta i stället.
Det finns en full låda där! -Det är lite körigt nu.
Jag förstår, men jag måste bara...
Har ni adressen? San Bernardino i Kalifornien. 14th och E.
-Något namn? -Till restaurangen bara. McDonald's.
-Tack så mycket. -Ja...
-Oroa er inte, det går fort. -Jaså?
Ha en riktigt fin dag.
-Välkommen till McDonald's. Vad önskas? -Hamburgare, pommes frites och en Cola.
35 cent, tack.
15 cent tillbaka.
Varsågod.
-Vad är det där? -Er mat.
-Jag beställde precis. -Och nu är den klar.
Är du säker? Okej...
Var är besticken och så?
Man äter direkt ur papperet, sen slänger man det.
Okej...
Säkert?
Okej...
Var ska man äta?
I bilen, i parken, hemma...
-Var ni vill. -Okej. Tack.
-Får vi slå oss ner? -Va? Javisst.
Tack.
Släng det där, så sopar jag upp det.
-Hur står det till? -Det är nog den godaste burgare jag ätit.
Det är vår målsättning. Mac McDonald.
Jaså, där ser man! Ray Kroc.
Multimixermannen! Ni talade med min bror Dick.
-Vad gör ni här? -Jag hade några möten i Los Angeles.
Jag ville säga hej när jag ändå var i närheten.
Det är jag glad för.
-Vilket ställe ni har! -Vill ni ha en rundtur?
Därinne? Gärna!
-Ät upp, så hämtar jag er sen. -Okej! Tack.
Snabbhet är nyckeln.
Första anhalt för alla hamburgare är stekhällen.
Där står två kockar som enbart ägnar sig åt att steka dem perfekta.
Under tiden som köttet steks förbereds bröden.
Akta. Burgare till andra sidan!
Alla McDonald's-burgare har två bitar saltgurka...
...en nypa lök och exakt samma mängd ketchup och senap.
-Var har ni köpt de där? -Vi har gjort dem. Allt är specialbyggt.
Sen kommer den sista stationen där allt monteras.
Och...
Voilà! En god och fräsch burgare på bara 30 sekunder.
-Hur fasen kom ni på det? -Det gjorde vi tillsammans. Dick McDonald.
Hej! Jag måste säga att det här...
-Pommes fritesen. -Vad är det med dem?
De är fem procent för knapriga.
-De är perfekta. -Gå ner till två minuter och 50 sekunder.
-Testade vi inte det förut? -205 grader, inte 190.
-Varmare, men kortare tid. -De är perfekta.
Ursäkta, jag ska inte lägga mig i, men jag håller med bjässen.
Gyllenbruna utanpå, mjuka inuti. Lagom med olja, salt...
-Vem är ni? -Ray Kroc, multimixermannen.
-När kommer de? -De är beställda...
-Vad bra! -Vänta lite! Vänta!
-Vänta... Jag bjuder på middag. -Ni är inte min typ.
-Er båda två. -Varför det?
Det här är den mest fantastiska restaurang jag sett under alla mina år i branschen.
Jag vill höra er berätta.
När vi var unga och hungriga fanns det inga jobb i New Hampshire-
-så vi flyttade västerut, till Hollywood.
Jag satsade på filmindustrin och Dick på...
-Att bli anställd. -Vi blev chaufförer på Columbia Pictures.
Efter några år hade vi råd att köpa en jättefin liten biograf i Glendora.
Allt var perfekt, bortsett från timingen. Det var den 29 september.
Ena stunden visade viGold Diggers of Broadway, nästa var pengarna slut.
Ingen i hela stan tjänade några pengar, förutom Wylie Reid som hade ett korvstånd.
Alla måste ju ändå äta. Så vi öppnade ett eget stånd-
-med korv och apelsinjuice i Arcadia.
Det gick bra, men det blev ingen succé. Det var för få där.
Närmast till hands var San Bernardino, men vi hade inte råd med ett nytt stånd.
Då kom min bror på en genialisk idé. -Berätta, Dick.
-Jo... -"Vi kan väl köra dit vårt korvstånd?"
Visst är det smart? Men det fanns ett problem.
Huset skulle inte gå in under bron på vägen dit.
Det kändes som att det var kört, men då kom Dick på att vi kunde såga itu det.
Vi sågade itu det.
Lägg av!
Vi flyttade restaurangen och startade upp på nytt-
-men vi behövde ändra om lite, för det här var 1940.
Drive-in-ställen var det hetaste heta. Jag föreslog det och Dick sa...
-"Okej." -Två månader senare öppnade McDonald's.
27 rätter på menyn, servitriser i enhetliga kläder...
Det blev succé direkt.
-Men sen gick det sämre. -Drive-in-modellen har en del problem.
Vi kan börja med kundklientelet. Modellen lockar till sig-
-en inte så önskvärd grupp.
-Tonåringar. -Huliganer. Ungdomsbrottslingar i jeans.
Och servicen... När maten efter en evighet dyker upp är det...
...fel.
Servitriserna måste ducka för allt tafsande-
-och glömmer om man sa jordgubbs-eller körsbärssmak.
Och så utgifterna. Det krävs mycket personal, porslin går sönder...
-Enorma utgifter. -Då fick Dick en idé.
Han lägger märke till att vi mest sålde hamburgare, pommes frites och läsk.
87 procent.
Då beslöt vi oss för att fokusera på det som säljer.
Bort med bringa och tamales. Men vi nöjde oss inte med det.
-Nåt mer vi inte behövde? -Mycket.
-Servitriser. -Hämta maten själv.
-Porslin. -Enbart engångsmaterial.
Cigarettautomater, jukeboxar... Bort med stöket.
-Ni skapade en familjevänlig miljö. -Det räcker inte.
Vi har åkt snålskjuts på andras idéer, vi ville ha nåt som var nytt och bättre.
Det skulle bli vårt.
-Så till den största förändringen... -Som var?
-Väntetiden. -30 sekunder i stället för 30 minuter.
-Mecka. -En kväll såg vi på varandra...
-"Tänker du samma sak som jag?" -"Vi måste göra om allt från grunden."
-"En redan framgångsrik verksamhet?" -"Folk lär tro att vi är galna."
Det var vi också.
-Hur gjorde vi? Berätta. -Tennisbanan...
Vi åkte till en tennisbana där han ritade ut var köket skulle vara.
Diskho till höger... Packstation.
Garnering... Slutstationen här.
Här kommer burgarna ut.
Vi kan flytta på dem.
Här har vi läsken...
Vi tog dit personalen och lät dem låtsas göra hamburgare.
Var med nu, Steve. Håll brickan rak!
Dick sprang runt med en pekpinne och visade var grejerna fanns.
Hoppar du över gurkan?
Om och om igen, det blev som en galen burgarbalett.
Vad händer där?
Bra!
Nej!
Sluta!
Garnering ett och garnering två. Gurkor och lök.
-Det är bara en hamburgare. -Iväg med er.
Dags för den rosa kritan.
Root beer blir orange...
Ser ni den öppna ytan?
Vi förbättrade pommes frites-stationen så att fritösen står till höger.
Sätt igång. Bra.
-Kom igen nu. -Det är ont om tid.
Snurrplattan kommer in fel.
Nej, nu är ju burgarna färdiga... Vänta!
Jag tror på ett tredje alternativ.
-Vad vill du ändra på? -Allt.
Åt sidan igen.
Nu är allt utritat... Det här känns bättre.
-Stämmer det? -Jag tror det.
Så... Inta era positioner.
Till slut, efter sex timmar, fick vi till det.
En symfoni av effektivitet. Inte en rörelse till spillo.
Bra där, Jasper!
Hur går det med gurkorna?-Ketchup!
Ta hjälp av snurrplattan!
Ge järnet, Seth!
Gurka, gurka...och senap!
Vi kontaktade en byggfirma som specialbyggde köket åt oss.
Det första snabbmatssystemet stod klart! Fullkomligt revolutionerande.
Och total katastrof.
På öppningsdagen satt folk i sina bilar och tutade efter en servitris.
Vi försökte förklara för dem, men de blev rasande.
"Måste jag gå ur bilen?!" De flesta åkte därifrån.
Resten klagade på pappersförpackningarna.
-Varför? -Det går jättebra!
Kom fram till luckan. Välkomna till McDonald's!
Vi underskattade inlärningskurvan.
Vid 17-tiden ville Dick lägga ner-
-men jag tänkte inte kasta in handduken, utan i stället...
Vi måste satsa stort.
Jag sa till Dick att vi skulle fixa en stor galapremiär.
Vi hyrde ett gäng strålkastare, såna som vi körde runt på Columbia-tiden.
Jonglörer till barnen... Folk kom dit i horder.
Sen kom flugorna... De måste ha lockats dit av ljuset.
Miljontals... Som taget ur "Uttåget ur Egypten".
Faraon skulle ha släppt israelerna.
Vilken katastrof! Vi kastade in handduken.
Dagen därpå pratade vi om hur vi skulle gå tillbaka till det gamla.
Medan vi diskuterade det knackade det på luckan.
-Jag sa att vi hade stängt. -Men han var så gullig.
-Vad vill du ha? -Några hamburgare, tack.
Jag kunde inte säga nej, så jag satte på stekhällen.
Varsågod.
När han gick därifrån kom det en bil.
Sen kom det en till.
Dick...
Och en till.
Välkomna till McDonald's.
-Snart ringlade kön sig lång. -Vi fick fullt upp.
Vi slog igenom över en natt.
Det var så det gick till.
-En kedja! -Ursäkta?
Gör en kedja av det! Det räcker inte med ett ställe.
McDonald's borde finnas över hela landet!
-Mr Kroc... -Jag måste erkänna en sak för er.
Jag är inte här för att gå på möten, jag ville bara träffa er.
För några dagar sen var jag i St. Louis och slog upp kartan.
Jag drog fingret västerut längs Route 66.
-Mr Kroc... -Nånting fick mig att köra den vägen.
Vet ni var jag hamnade? Precis här! Vid det här fantastiska stället!
När jag såg köerna och provsmakade maten visste jag vad som behövde göras.
En kedja. En kedja!
En kedja, en kedja... En kedja.
Vi har redan försökt.
Fem-tre i södra Kalifornien, en i Sacramento och en i Phoenix.
-Fler blir det inte. -Varför inte?
Kvalitetskontroll.
Det är svårt hålla hög standard på avstånd.
-Köket var smutsigt, menyn var rörig... -I Sacramento sålde de burritos.
Att se ens skapelse behandlas så illa...
-Vårt namn... -Mac hamnade på sjukhus.
-Anställ nån som övervakar det. -Det gjorde vi.
-Hur gick det? -Han lyckades inte särskilt bra.
Då anställer man nån bättre.
Vi vill lägga vår energi på att göra det här så bra som möjligt.
Hellre en bra restaurang än 50 halvdana.
-Bara ni anlitar rätt personer... -Vi är inte intresserade.
Jag tror att ni går miste om nåt som är...
-Vad är det där? -En konceptritning.
-Vad är det för...? -Det gör att man lägger märke till det.
-"De gyllene bågarna", kallar jag dem. -De gyllene bågarna...
-Vem kom på det? -Det är ren och skär Dick-magi.
-Har ni byggt ett sånt ställe? -En gång.
I Phoenix.
-Ethel! -Här är jag.
Jag har hittat en helt enastående restaurang.
De har ett helt automatiserat system som de kallar "Speedee".
Passande namn, för det går riktigt fort.
Det känns som nåt som Henry Ford hade kunnat komma på.
-Revolutionerande? -Ja, det är precis vad det är.
-Vill du investera i det? -Jag vet inte än.
Jag måste åtminstone bli en del av det.
-Då är det dags... -Vad menar du med det?
Pappersmuggar, vikbord, multimixrar... En ny idé att jaga.
-Det har gett oss tak över huvudet. -Åtminstone över mitt.
-Vad menar du? Över oss. -Det är ett bra tak, Ray. Ett bra hus.
Ett bra liv, om du hade haft tid att leva det.
Vi hade kunnat besöka klubben oftare eller bara gå runt kvarteret.
Borde du inte njuta lite och sluta jaga din svans?
När ska du nöja dig?
Ärligt talat... Förmodligen aldrig.
Varför ska jag slå mig till ro när andra inte gör det?
En fru med en gnutta vision i sig kanske skulle ha stöttat mig.
-Förlåt, dåligt ordval... -Jag har stöttat dig hela tiden.
Förlåt mig.
Längs alla berg och dalar, när besparingar sätts på spel...
Känner ni till historien om hönan och ägget, mr Johnson?
Den passar bra här.
Dick...
Vad är det med honom?
-Gör det för vårt land! -Va?
Ni kanske inte vill ha en kedja, men ni borde göra det för landet.
För Amerika.
Jag har kört igenom många städer, många småstäder-
-och alla har två saker gemensamt: ett tingshus och en kyrka.
Kyrkan har ett kors högst upp och tingshuset en flagga.
Flaggor-kors, kors-flaggor...
Jag körde runt och kunde inte sluta tänka på den här fantastiska restaurangen.
Ursäkta hädelsen, men era bågar har mycket gemensamt med de symbolerna.
I byggnader med ett kors på toppen kan människor samlas.
Vettiga människor som delar de värderingar-
-som den amerikanska flaggan står för.
Man kan säga att de där bågarna symboliserar samma sak.
Det handlar inte bara om de goda hamburgarna.
Det är en plats för familjer, för gemenskap-
-en plats för amerikaner att bryta bröd med varandra.
McDonald's kan bli amerikanernas nya kyrka.
Där mättas kroppen och själen, och det är inte bara öppet på söndagar.
Det är öppet sju dagar i veckan.
Kors, flaggor...
...och bågar.
-Ge oss en minut, Ray. -Javisst.
-Jag vet inte... -Det här är din dröm och mer därtill.
Dina bågar, över hela landet.
-Jag kan inte utsätta dig för det igen. -Du vill ju så gärna det här.
-Din diabetes... -Vi får lära oss av våra misstag.
-Hur då? -Vi måste ha bättre kontroll på allt.
-Allt ska gå genom oss. -Lyssnar han på det?
Det får vi se till.
Vi skriver kontrakt. Klart och tydligt.
Okej.
Visst.
Okej.
-Då sätter vi igång. -Vad börjar vi med?
Det tar jag hand om.
Vi är ett snabbväxande företag med fokus på de stora vägarna genom landet.
Förutom att ge oss ett starkt fäste i mellanvästern-
-skulle en etablering i Des Plaines locka hit fler franchisetagare.
-Vad är det där? -Vad tänkte ni på?
Det där.
Får jag se? Jaha, det är mitt sätt att skilja oss från mängden.
Gillar ni dem? Jag kallar dem "de gyllene bågarna".
-Har vi träffats tidigare? -Det tror jag inte.
Det skulle jag nog minnas. Läs noga igenom det som står.
Vikbordet! "Som en utfällbar säng, fast ett köksbord."
Ta en titt på våra skisser.
-De är redan uppbyggda lokalt. -Jag glömmer aldrig ett ansikte.
Det är helt nyskapande, det finns inget som liknar det.
Ingenting i hela restaurangbranschen.
En proffsig broschyr...
Har vi träffats tidigare? Pappmuggsmannen!
Ja, det var länge sen.
Väldigt länge sen...
-Vad säger ni? -Jag vet inte...
Det är...
Vet ni vad, jag ska vara ärlig...
Jag måste få till det här. Kan ni hjälpa mig?
Jag kan hänvisa er till nån av mina kollegor som kanske passar bättre.
Tack för det.
LÅNEFÖRMEDLARE
Ray Kroc...
-Adress? -143 Juniper Road.
Arlington Heights, Illinois.
Hemnummer?
Ta numret till mitt kontor i stället, där är jag oftast.
Då så... Vi måste förstås värdera huset innan ni får ut lånet.
TOMT UTHYRES
Ha rätt nu, för en gångs skull.
En enda gång...
-Har du löst bevakningen, June? -Ja, då.
-Har brandförsvaret sagt ja? -Jag lämnade ett meddelande i går.
-Grävtillstånd? -Jag ska träffa dem i dag.
Hur går det i San Bernardino?
Jag pratade med Dick precis, de jobbar på det.
-Jobbar de på det? -Han sa det.
Ray Kroc ringer.
-Hej, Ray. -Ni tar ju kål på mig!
Vad långsamt det går!
Såna här saker tar tid. Du har föreslagit en del förändringar.
Bara en källare och en värmepanna.
Vår arkitekt måste kontrollera så att det ser bra ut.
-Har han tittat på det än? -Det vet jag inte.
-Grävmaskinerna kommer den 23:e. -Det datumet har inte jag satt upp.
-Ta ett andetag. -Det kostar skjortan att skjuta fram allt.
Det hoppas jag att du slipper.
Alla restauranger i mellanvästern har källare och värmepanna.
Ja, men det är vårt namn det handlar om.
Tänk om golvet ger vika och folk skadas för att vi har missat nåt.
-Nu tar vi det lugnt och gör allt rätt. -Det var det Speedee-systemet...
-La han på? -Ja.
-Om det inte bröts plötsligt. -Okej...
Det ordnar sig.
HÄR ÖPPNAR SNART: McDONALD'S
Var hamnar framsidan? Visa.
Okej... Se till att fönstren är så stora att man ser ända in i köket.
-Det där ser inte bra ut. -Ray... Brev från San Bernardino.
Läs upp det.
"Kära Ray, tack för din förfrågan om att låta Coca-Cola"-
-"sponsra menyerna i den nya restaurangen i Des Plaines".
"En mycket intressant tanke."
"Som du också påpekade skulle det innebära en stadig inkomstkälla för oss."
-"Men..." -Vad då "men"?
"Men det här rimmar illa med vår grundtanke."
"McDonald's grundades för familjer och inte bara av kommersiella skäl."
-De har ju ingen aning... -Och så vidare.
Varsågod. Fortsätt jobba.
Det kommer att stå längst ner, i liten text.
Det känns inte bra att göra menyn till en reklamskylt.
-Det är inte reklam, det är sponsring. -Det är smaklöst.
-Gratis pengar! -Vi går inte med på vad som helst.
-Andra restauranger gör så! -Inte vi.
Jag har ingen lust att delta i den typen av kommersialism.
-Det är inte McDonald's. -Samarbetar jag med en beatnik?
-Jag är republikan, om jag får be! -Det trodde jag inte!
Nu la han på igen.
Han är bara lite uppspelt.
En så hetsig person kan hitta på vad som helst.
Det är bara tomma ord. Han skäller, men bits inte.
-Det sa Neville Chamberlain också. -Han lugnar sig snart.
Vad håller du på med? Städa upp det där nu.
Hatten ska sitta rakt.
205 grader? Bra där.
Vänta! Det är bara en saltgurka på den. Det ska vara två på alla.
Inte så... Titta nu.
Vänd på dem och tryck till en gång. Den där är för rosa.
Och du...
De är ju...
-Riktigt bra. Vad heter du? -Fred Turner.
Bra jobbat. Fred Turner...
Förlåt.
Jag vet att jag har försummat dig.
Vad säger du om att äta middag på klubben i morgon?
-Säkert? -Säkert.
-Titta vad katten har släpat in! -Hej, allihop!
-Hejsan! -God kväll, främling.
Linda Ballen var där och älskade det.
Det här var på 14:e hålet.
Ta en trätrea, det ger bättre träff.
-Acapulco ska vara helt fantastiskt. -Var trivs du, Ethel?
-Spanien. -Spanien? Vad härligt!
-Hur hade ni det där? -Nej, jag fantiserar om det.
-Ni har inte varit där? -Vi drömmer om att resa.
Vad roligt...
-Spelar du nåt, Ray? -Inte alls, på sistone.
-Jag är inte heller nån Ben Hogan. -Säger du det?
Men jag slog en hole-in-one nyligen, kan man säga.
En mycket lovande affärsmöjlighet öppnade sig för mig.
-Det här lär ni vilja ta del av. -Då är det dags igen...
-Vad är det den här gången? -En restaurang.
-En helt ny typ av restaurang. -Med milkshakes och utvikbara bord?
Utvikbara bord!
-Jag skojar bara med dig, Ray. -Lyssna på honom, Jack.
Det här är annorlunda.
Nå? Berätta mer.
Det ska jag göra.
Det är en riktig skönhet.
Ett helt automatiserat kök, fullkomligt revolutionerande.
Speedee-systemet, kallas det, och det passar för franchise.
Kom och titta på den som redan är klar. Ni kanske kan tjäna er en hacka.
Ni behöver inte oroa er för nånting.
Alla restauranger i kedjan ska vara likadana.
Tänk att ung arbetskraft kan vara så rask och ambitiös.
Busenkelt! Ni ska bara stå för avgiften, så tar vi hand om resten.
Det var nära. Kom igen, nu kör vi.
Är det klart? Ni kommer att bli nöjda.
Gratulerar.
-Tre nya ställen på en månad. -Vad bra!
-Vad är det? -Jag vet inte...
Tycker inte du, med tanke på vår erfarenhet, att det går lite för fort?
Hur ska han kunna upprätthålla kvaliteten?
GRILLAD KYCKLING
MAJSKOLVAR
KYCKLING MED BRÖD
För fan.
Slå iväg den, Jack.
Hörni! Vad är det här?
-Vad är det? -Det ser ut som en hamburgare.
Det är ingen McDonald's-burgare. Det är för mycket ketchup och tre gurkor.
-Och sallat!? -Kan vi ta det här en annan gång?
Titta på köttet, det är tragiskt torrt! Tragiskt!
-Den ser bra ut, Ray. -Vad vet du om kvalitet?
Jag besökte din restaurang också. Det var majskolv, friterad kyckling...
-Folk älskar friterad kyckling. -Då får de gå nån annanstans!
Och köket var smutsigt! Vad är det med er?
-Jag har gått i pension, Ray. -Du sa att det var en god investering.
-Jag har inte ansökt om att bli kock där. -Det skulle du aldrig få bli!
Hördu!
-Vad var det med honom? -Han är jobbig som fan.
Detsamma, Ray!
-Ethel? -Härinne.
-Hej. -Byt om, vi ska äta vid 19.
Vi ska inte till klubben i kväll.
-Har du bokat av middagen? -Vi är inte ens medlemmar längre.
-Va? -De där typerna passar inte oss.
-Vad pratar du om? -Jag vill inte småprata med rikemän.
-Rikemän? -De med sin golf och drinkar...
De är så självbelåtna.
Du skojar väl, Ray? De är våra vänner.
Jag vet det, men vet du vad? Vi kan skaffa oss nya vänner.
Ingen fara, vi hittar andra vänner som passar oss bättre.
Eller hur? Det blir väl bra?
Vänta lite bara, jag blir galen av garaget.
Jag ska bara städa lite. Sätt på dig nåt fint så går vi ut och äter.
Titta bara på den vackra guldinläggningen. Skulle inte den vara värd 8,95 dollar?
-Jag är inte intresserad. -Bibeln är juvelen i familjebiblioteket.
Ni vet väl att avund är en av de sju dödssynderna.
Det gör sig vänner och grannar skyldiga till när de får se den här.
Det här är ett privat kontor, jag ber er att gå.
Tack för att ni tog er tid.
Prince Castle. Ja, ett ögonblick.
Ray, det är Mac. Vill du ta det?
Hälsa att jag ringer upp.
Du! Vänta lite.
-Vad heter du? -Leonard Rosenblatt.
Rosenblatt? Är det sant?
-Varför säljer en jude katolska biblar? -För att överleva.
Jag tror på dig.
Stoppa in gurkan. De där är klara.
275...
30 sekunder ska det ta. Det ser bra ut, killar!
Le stort! Och glömt inte att städa undan.
Jag brukar bara ge till barn, men jag gör ett undantag.
Underbart!
De nya franchisetagarna är fantastiska. Han står i köket och hon delar ut klubbor.
Man och hustru, sida vid sida.
Riktigt lagarbete.
Det funkar så bra.
-Visst är det härligt, Ethel? -Ja, det är det väl.
Lagkamrater...
Jag har gjort upp middagsplaner för fredag.
-Är vi Roland Green-medlemmar igen? -Nej, nåt mycket bättre.
B-5.
För mycket salt.
Han älskar salt.
-Vad jobbar du med, Art? -Jag var rörmokare efter militärtjänsten.
Nu säljer jag dammsugare och ger pianolektioner.
Då har du fullt upp.
Dammsugare, rörmokare, pianolektioner... En tusenkonstnär.
-Bara det ger oss mat på bordet. -Vad stolt du måste vara!
Skulle du vilja tjäna mer än så?
Bingo!
Vad glad hon blev!
Vad tänker du på?
Jag ska säga tre ord...
Ta med er de här orden hem.
McDonald's betyder familj.
Visst är det härligt?
Vet ni vad jag känner när jag ser det där? "Familj."
Vi är en enda stor familj. Inte sant?
Vi har munnar att mätta, då är man en familj.
Jag är på jakt efter rediga män och kvinnor-
-som inte är rädda för att ta i lite.
Jag är på jakt efter riktiga fixare. De som vågar ta i.
De som har ett driv i sig, som är modiga.
Jag står här i dag för att erbjuda er något lika värdefullt som guld.
Nån som vet vad? En möjlighet!
En möjlighet! En möjlighet att utvecklas, att göra framsteg, att växa.
Att lyckas, att vinna.
Det finns ingen gräns.
Ta chansen att förverkliga den amerikanska drömmen.
En sak ska ni veta... På McDonald's, om ni bara arbetar-
-så kan jag garantera er att ni kan lyckas.
Det finns guld att finna under de gyllene bågarna...
Vilka vill dela framgångssagan med mig? Vilka är med i McDonald's-familjen?
Räck upp handen!
Så ja... Fler?
McDonald's!
-Bra jobbat, Art. -Tack, sir.
-Hur vågar han? -Vad då?
Vet du vad han kallar restaurangen i Des Plaines? McDonald's nummer ett.
Vad är vi då?
Kan man bli mer uppblåst?
Mina damer och herrar, vi påbörjar nu nedstigningen mot Minneapolis-St. Paul.
Välkommen till Minneapolis, mr Kroc! Härligt att se er.
-Ge mig ett M! -M!
-Ge mig ett C! -C!
McDonald's!
MINNESOTA-McDONALD'S-LANDET
-Hur smakade det? -Det här toppar inte ens Chicago.
-Här slarvar vi inte. -Hälsa kocken.
-Eller ännu bättre... Ägaren? -Visst, varför inte?
Rollie! Rollie!
-Härligt att se dig, Jimmy. -Hur står det till, Rollie?
-Ray Kroc. -Vilken restaurang ni har!
-Inte illa att få höra det från er. -Ryktet är snabbare än jag.
-Jag beundrar ert arbete. -Sätt er.
-Jag vill inte störa. -Sätt er.
En liten stund, då.
-Min kollega Fred Turner. -Välkommen.
-Var köttet bra? -Perfekt.
Vi har för avsikt att expandera långt bortom mellanvästern.
Vi tänker inte... Vi ska expandera bortom mellanvästern.
-Här i Minneapolis har ni det bra. -Ja, det förefaller så.
Stan får visst inte nog av McDonald's.
-En till Canadian Club till min vän. -Tack.
-Det finns plats för mer. -Ett ställe till?
Och jag vet vem som vore perfekt för att driva den.
En som vet vad en bra restaurang kräver. En med mer än 20 års erfarenhet.
-Vem då? -Jag!
Ni?
Det kunde man inte tro.
Jag har kunskap, finansiärer och den perfekta platsen.
Känner ni till Hennepin Avenue?
Det är ett nav för handeln i Twin Cities.
En stor tomt har precis blivit ledig, i hörnet av Hennepin... Mr Kroc?
Vill ni träffa henne?
Ja... Javisst!
-Hur länge stannar du, Ray? -Va?
-Hur länge är du i stan? -Jag vet inte.
Om ni har tid över-
-visar jag er gärna tomten som Rollie pratar om. Han kan sin sak.
Där finns gott om plats för en restaurang, parkering, kanske en lekplats...
Ray Kroc, det här är Joan Smith.
Min fru.
-Angenämt. -Detsamma.
-Gör oss sällskap. -Gärna.
-Hur står det till? -Bra.
Madison, Milwaukee, Kenosha, Grand Rapids...
Vi har tre i Chicagoområdet, och Jims här i Minneapolis.
-St. Paul... -Och en i Dayton i Ohio.
-Ni måste bli helt yr, mr Kroc. -Säg Ray.
Ray.
-Det kan man kalla tillväxt. -Ja, det går bra.
-Eller hur, Fred? -Ja.
När började ni?
Ursäkta?
-Vilket år grundade du McDonald's? -Vilket år?
Jag grundade det 1954.
-Enastående. -Ja.
-Jag ska gå tillbaka. -Tillbaka?
-Till pianot. -Ja, det förstås.
Vilken är din favoritlåt, alla tider?
-Pennies from Heaven. -Då blir det den.
-Fin tös. -Ja.
Jag har sålt pianon.
Inte illa.
Förlåt.
-Ray? -Här nere!
Jag har hittat ett ungt, strävsamt par från Glenview.
De träffades i high school, har varit gifta i fem år-
-och vill ha en verksamhet tillsammans.
Glöm det. Allt har förändrats. Vill du ha?
På vilket sätt har det förändrats?
-Glöm Chicagos förorter, tänk större. -Större?
Jag jagar dem inte längre. Nu jagar de mig.
-Vad...? -Min resa!
-Hur var den? -Ett segertåg.
De rullar ut röda mattan för mig. De kysser min ring.
De bönar om att få ett McDonald's. Här, ta dig ett glas.
-Så trevligt. -Ja, verkligen.
Visst...
Skål för påve Raymond den förste, då.
Det kan du ge dig på.
Det kan du slå dig i backen på.
Ray... Vi har ett litet problem.
Hur kan kapitalet vara slut?
Din avkastning är 1,4 % av restaurangernas avkastning.
-1,4? -Ja, 1,9 % minus Dick och Macs 0,5 %.
Mr McDonald, Ray Kroc är i telefon.
Trevligt att träffas.
-Hej, Ray. -Jag vill omförhandla.
-Omförhandla vad? -Mitt usla avtal.
-1,4 % täcker inte ens min månadslön. -Det är tre gånger så mycket som vi får.
-Ni borde också få mer. -Vi är inte giriga.
-Mer kapital ger snabbare expansion. -Vi trivs med nuvarande expansionstakt.
-Inget i Pennsylvania, inget i New York... -Det kommer i sinom tid.
-Jag tar risker för er skull. -Och du gör ett bra jobb.
-Då borde jag gå med vinst också. -Jag vet inte vad jag ska säga.
-Säg att vi omförhandlar. -Det vore ojuste mot franchisetagarna.
De klarar sig finfint! Det är jag som håller på att drunkna.
Du gick med på villkoren i avtalet, Ray. Det var ingen som tvingade dig.
-4 %. -Nej.
-3,5 %. -Nej!
För helvete!
Dick... Är han jobbig?-Ja.
Har han flera skruvar lösa?-Minst sagt. Men han skadar oss inte för det.
Hur länge ska du hålla på så här, Mac? Och låtsas som ingenting.
Vi har släppt in en varg i hönshuset. Jag borde inte ha lyssnat.
-Vårt avtal hanterar sånt här, Dick! -Jag borde ha litat på min magkänsla.
Så du menar att det är mitt fel?
Precis som med biografen? Förlåt för att jag ville förverkliga din dröm.
94 dollar...
Det är ofattbart att det är så dyrt att ha igång dem.
Min pappa hade en glasskiosk, men gick i konkurs på grund av fryskostnaderna.
Å sjutton?
En man ringde.
Från banken First Federal.
-Sa han vad han ville? -Berätta det du.
Vad ville han?
-Ray... -Vad då?
Har du belånat vårt hus?
Vi kan förlora allt.
Jag sa klart och tydligt att du skulle ringa till kontoret.
-Jag försökte flera gånger. -Du har ingen rätt att ringa hem till mig.
Ett intrång i mitt privatliv!
När ni ligger tre månader efter med betalningen kontaktar vi er var vi vill.
-Ray? -Överraskningsinspektion!
Vad gör du här?
Jag ville bara se hur det gick.
-12 400 dollar, det är hyfsat på en månad. -Skulle kunna bli ännu mer.
-Jag vill inte prata jobb på fritiden. -Det vill jag.
Mina utlägg... De är lite större än förväntat.
Framför allt för frysrummet. Det är riktigt dyrt i drift.
Ja, det är jobbigt med all den där glassen.
Förlåt om jag går för långt, men jag har hittat en lösning.
Eller June har gjort det, snarare.
Menar du det?
Tänk om det gick att sänka elkostnaderna med hundratals dollar årligen-
-samtidigt som milkshaken går dubbelt så fort att göra.
Jag hugger direkt.
Sidan åtta.
Pulvermilkshake.
Den kostar en bråkdel av glassen och kräver ingen frys.
Den innehåller mjölkpulver-
-och ett förtjockningsmedel som gör att konsistensen blir som glass.
-Det smakar precis som det ska. -Det är busenkelt.
Häll i ett glas vatten och rör om.
-Det kanske är hädiskt med din bakgrund. -Jag tycker att det är en jättebra idé.
Choklad eller vanilj?
Vanilj.
Den som väntar på nåt gott väntar aldrig för länge.
-Vad tycker du? -Jag dricker en utsökt vaniljmilkshake.
Får jag smaka?
Den kan man inte motstå.
Ska vi börja testa hos oss? Om det funkar fint...
-Då kör du igång över hela landet. -Kanske, jag måste tänka på saken.
Det är du som bestämmer.
McDonald's.
Jag vet hur vi kan spara hundratals dollar i elkostnader.
-Hur skulle det gå till? -Pulvermilkshake.
En enastående produkt som kallas Inst-a-Mix.
En pulvermilkshake som är mycket billigare än glass och kräver ingen frys.
Jag smakade själv och den var jättegod!
Vanilj, choklad... Jag föredrar vanilj.
Vi vill inte sälja milkshake utan mjölk. Ska vi lägga sågspån i burgaren också?
-Frysta pommes frites! -Vill du inte spara enorma summor?
Det smakar precis lika gott, men med större vinstmarginal.
Milkshake ska innehålla riktig mjölk, nu och för all framtid.
Jag förstår...
-Jag ber er bara att utöka krediten. -Inte förrän ni börjar amortera.
-Affärerna blomstrar. -Det är oväsentligt.
Jag har 13 ställen i nio delstater. Ge mig ett företagslån i stället, då.
-Äger ni de där 13 ställena? -Jag basar för franchiseverksamheten.
-Jag ligger bakom framgångarna. -Bra, men det behövs tillgångar.
Har ni besökt McDonald's? Vi har tre stycken här i Chicagoområdet.
Jag vill gärna ge er en rundtur.
-Mr Kroc... -Kan jag hjälpa er?
Nej, men jag kanske kan hjälpa er.
Harry Sonneborn, trevlig att träffas.
Tack, men vi är nöjda med våra leverantörer.
-Jag säljer inte glass. -Vad vill ni då?
-Det lät som att ni behövde finansiering. -Lägg er inte i.
-Jag uppskattar er kedja. -Tack.
Jag äter lunch hos er minst två gånger i veckan.
-Alltid välbesökt. -Vart vill ni komma?
Om ni inte tjänar pengar på det är det nåt som är fel.
Ta fram huvudboken, June. -Kom in på kontoret, Harry.
För att sammanfatta... Ni har mycket lite intäkter och inga reserver.
Enligt kontraktet måste alla förändringar godkännas i en långsam process-
-vilket aldrig händer. Har jag missat nåt?
Det var en sammanfattning.
Berätta om marken. Hur funkar det med ytan, byggnaderna...?
Det är inga svårigheter.
Franchisetagaren hittar en markplätt som han gillar och sen hyr han den.
Han tar ett bygglån och sen sätter det igång.
-Så restauratören väljer ut platsen? -Precis.
Ni står för utbildning, system och kunskap, så sköter han resten?
-Är det nåt problem? -Minst sagt.
Ni verkar inte ha förstått vilken bransch ni är i.
Ni är inte i hamburgerbranschen, utan i fastighetsbranschen.
Man bygger inte upp ett imperium på 1,4 % av en hamburgare för 15 cent.
Det gör man genom att äga den mark hamburgaren tillagas på.
Ni borde köpa marken för att sen hyra ut den till franchisetagare.
Som villkor för affären får de enbart hyra mark av er.
Det gör att ni hela tiden får en strid ström av intäkter.
Pengarna flödar in redan innan bygget påbörjats.
Dessutom får ni större kapital för expansion-
-vilket gör att ni kan köpa mer mark och expandera vidare.
Och så vidare, och så vidare...
Mark...
Där finns pengarna- och dessutom kontrollen.
Kontrollen över franchisetagarna.
Lyckas de inte upprätthålla kvaliteten så bryter du hyresavtalet.
Kontroll över Dick och Mac...
Resultatet blir att du har både banken och franchisetagarna i din hand.
Om jag skulle göra så här skulle alltså bröderna...
-Effekten skulle bli... -Ja.
Nå?
Vad säger du, Ray?
Vi behöver kapital, så jag har ordnat möten med investerare.
Stadskärnorna är mättade.
Det här området skulle vara lämpligt.
Har nån av er ätit på McDonald's?
Det här kommer att ge oss möjlighet att växa.
Det kan verka överdrivet, men det har stöd i siffrorna.
-Vi har till och med räknat i underkant. -Jag går bara på magkänsla.
Jag tycker att siffrorna känns låga. McDonald's växer så det knakar.
Skynda er till McDonald's, med familjevänliga restauranger i hela landet.
Ni är förmodligen bara några minuter från Amerikas favoritrestaurang.
McDonald's snabba service lämpar sig ypperligt till fester-
-födelsedagsluncher och familjemiddagar.
Utan krångel och disk att ta hand om- här får ni Amerikas bästa mat.
Inte undra på att ni stöter på era grannar där.
Vill ni ha mat som är så god som hemlagad, men utan krångel-kom till McDonald's!
Håll utkik efter de gyllene bågarna.
Det närmaste hemma man kan komma.
-Känner du till Franchise Realty Corp? -Vad är det?
Ingen aning, men Ray Kroc äger det tydligen.
-Hur är läget, Dick? -Jag är faktiskt lite upprörd.
-Vad är det för fel? -Franchise Realty Corp.
-Vad är det med det? -Kan du berätta vad det är?
Inget särskilt.
Vi erbjuder leasingmöjligheter till våra franchisetagare.
Nåt sånt kan du inte göra utan vårt godkännande.
-Varför inte? -Alla ändringar måste godkännas.
-Det är ingen förändring. -Ursäkta?
Det är ingen förändring, det är ett företag.
Det är ett separat bolag, som ligger utanför er räckvidd.
Allt som har med McDonald's att göra är inom vår räckvidd.
Jag ska förklara en sak för dig, Dick.
Ni har full kontroll över vad som pågår inne i restaurangerna-
-men det som finns utanför, över, under...
Er befogenhet sträcker sig fram till dörren och ner till golvet.
Okej?
-Vad säger han? -Han köper marken.
Vår mark?
Ta en på kartan, så att alla nålar syns.
-Syns nålarna? -Det blir jättebra.
-Ska vi ta en till vid skrivbordet? -Det gör vi.
-Sätt fokus på den. -Le stort. Snyggt!
Leverans!
-Var vill ni ha de här? -Ray!
Jag har tänkt igenom det och ger klartecken.
-Är det sant? Tack! -Tack själv.
Det är en suverän idé och du kom på den.
-Det ska bli en ära att få testa dem. -Strunt samma, vi kör över hela landet.
Har ni sett det senaste numret av restaurangtidningen? Rykande färskt.
Vad roligt, Ray.
De ska bygga en ny idrottsarena 1,5 mil söder om stan.
-Ja, jag läste om det. -Vi ska få två nya proffslag.
Jag tror att jag förstår vart du vill komma.
En arena för 45 000 åskådare bara ett stenkast bort.
-Alla familjer som är hungriga efteråt. -Eller innan. När som helst.
Du tänker stort, Joan.
Finns det några alternativ?
Om du bara visste...
Många vågar inte chansa för att nå sina mål.
-Vad sorgligt. -Ja, det håller jag med om.
Ambition, det är vad livet handlar om.
Vad är det man säger...? Lyckan står den djärve bi.
Visst är det så.
Se på dig, bara.
Menar du att jag är djärv, Joan?
Man bygger inte ett restaurangimperium om man är en timid liten mus.
Här har vi ett tillväxtområde. 15 procent billigare, dessutom.
-Jag skulle föredra Houston. -Ray... Dick på linje ett.
Jaha...
-Tjänare, Dick! -Jag mottog ett oroväckande telefonsamtal.
Från Buddy Jepsen, restauratören i Sacramento.
-Jag känner till Buddy Jepsen. -Han fick en leverans i morse.
-Bra att det kom fram. -Nu har du gått för långt, Ray.
Jag hade gissat på tidigast fredag.
Kan du förklara varför du skickat fyra lådor Inst-a-Mix till dem?
Jo... Ni behöver inte dra in nån vinst, men hindra inte oss andra.
-Oss? -Alla utom ni.
-Vilka har du skickat dem till? -Alla utom er.
Det här har du ingen rätt till, du måste sluta omedelbart. Uppfattat?
-Nä. -Vad fan menar du med det?
Du ska hålla dig till vårt avtal!
Jag har tröttnat på dig och ditt idoga nej-sägande-
-och din rädsla för framsteg.
Tror du att pulvermilkshake är framsteg har du missförstått McDonald's i grunden!
Jag förstår mig på McDonald's bättre än vad ni två lantisar gör.
-Du ska göra som vi säger. -Nix.
Du har skrivit på ett kontrakt!
Kontrakt är som hjärtan... Som gjorda för att krossas.
Kan du skicka saltet?
Tack.
Jag vill skiljas.
Den första frågan inför en skilsmässa är vad hon vill ha-
-och om detta anspråk är rimligt.
-Hus, bil, besparingar, försäkringar... -Ge henne allt.
Och verksamheten?
Nix.
-Ray, du måste förstå... -Vänta lite.
Låt mig förklara en sak för dig.
Det händer inte.
Jag dör hellre än ger henne en enda aktie i McDonald's.
Det är inte så enkelt. Du har ett kontrakt med bröderna.
Få undan det, då. Till varje pris.
Det kommer att kosta.
NY SMAK: JORDGUBBE. KANSKE GILLAR NI DEN.
Det står "McDonald's" på brevpappret.
Det var så förvirrande. Folk fattade inte kopplingen.
Det som är förvirrande är att du kallar dig för McDonald's Corporation.
Folk lär tro att det är hela bolaget, inte bara fastighetsbiten. Det är väl syftet?
Har du Dicks bågar på ditt brevpapper? Det är inte ditt företag, Ray!
-Mac... -Är det förstått?
-Jaga inte upp dig, Mac. -Vi skapade Speedee-systemet, inte du!
Vad har du skapat? Ingenting! Och det kommer du aldrig att göra-
-för du är en blodsugare, Ray!
Vet du vad jag har skapat, Mac? Ett koncept.
Ett vinnande koncept, medan ni nöjde er med att bara delta.
Jag vill erövra framtiden. Jag vill vinna. Och det gör man inte genom att vara snäll.
Affärer är krig. Där råder djungelns lag.
Om min konkurrent drunknar sätter jag en slang i käften på honom.
Kan du säga detsamma?
Nej, och det vill jag inte heller.
-Därför har ni bara en restaurang. -Vi vill ha bort dig från företaget, Ray.
-Hur skulle det gå till? -Vi stämmer dig!
Ni kan nog vinna, men ni skulle inte ha råd med rättegångskostnaderna.
Jag är koncernchef för ett bolag med fastigheter i 17 delstater.
Ni har en hamburgerkiosk i öknen.
Jag är landsomfattande. Ni är för fan bara lokala.
Han är lands...
Mac!
-Följer du kostriktlinjerna? -Ja.
Har du koll på blodsockret och tar din medicin?
Ja.
-20 minuters promenad varje dag. -Jag rör på mig hela dagarna.
Stress?
Det måste du vara vaksam på. Det är en stor bidragande faktor.
Njurfunktionen är för närvarande 15 %. För 1,5 år sen var den på 65 %.
Lägre, och du löper stor risk för njursvikt.
Jag kommer tillbaka senare.
-Tack. -Tack.
-"William som red med Revere." -Hur många bokstäver?
-Fem, fjärde bokstaven är E. -Dawes.
Dawes... -Kom in!
Hur mår du?
Det måste ha varit ett hårt fall.
Jag tog med mig lite...
Jag ställer dem här.
Hej.
Det är ett kort i.
-Läs det. -Det behövs inte.
Jag tror att det kan göra dig glad.
-Vad är det här? -Vad ser det ut som?
En blankocheck.
Ja, då är det nog det också.
Vad är det du ska köpa?
Okej... Krya på dig. Du är snart på fötter igen.
Sen kan vi snacka.
Vi slår honom aldrig.
Vi blir aldrig av med honom.
Dick McDonald är i telefon.
Hej, Dick.
2,7 miljoner. Det blir en miljon var efter skatt.
Och en procent av bolagets vinst i all framtid.
-Rena rama utpressningen! Vilken dynga! -Det verkar mycket i nuläget...
-Det är mycket när som helst! -De begär en sak till.
-San Bernardino. -Glöm det.
De vill ge den till sina trognaste medarbetare.
Jag behöver intäkterna från San Bernardino för att betala av lånet.
Jag har pratat länge och väl med deras advokater. Det är inte förhandlingsbart.
Vår klient accepterar försäljningsvillkoren med ett undantag.
Att er procent av framtida intäkter slås fast med ett handslag.
Finansiärerna kräver att det utelämnas från kontraktet.
I annat fall blir det tyvärr ingen affär.
Det är tyvärr avgörande för dem.
Ni kommer att få er andel. Okej?
Det har ni mitt ord på. Dick och Mac...
Det tar vi i hand på.
Då så!
Då så, mina herrar. Ni kan skriva under på sida fyra.
Jag måste bara fråga en sak, nånting jag aldrig förstått.
-När vi träffades gav vi dig en rundtur. -Ja, än sen?
Vi visade upp allt.
Hela systemet, alla våra hemligheter.
-Jag undrar varför du inte...? -Snodde det rakt av?
Om jag hade startat nåt eget utifrån era idéer skulle jag ha misslyckats.
-Hur vet du det? -Ni måste ha visat ert kök för många.
-Hur många av dem har lyckats? -Många har öppnat restauranger.
Lika stora som McDonald's? Självklart inte.
Och det kommer de aldrig att göra-
-för de saknar det som gör McDonald's unikt.
-Och vad är det? -Inte ens du vet vad det är.
Upplys mig.
Det är inte bara systemet, Dick. Det är namnet.
Det storslagna namnet McDonald's.
Det kan bli allt man önskar. Det finns inga gränser.
Det låter som...
Det låter som Amerika.
Till skillnad från Kroc. Skulle du äta på Kroc's?
Kroc's låter för klumpigt och slaviskt.
Men McDonald's... Det är vackert.
Ja...
En som heter McDonald låter sig inte hunsas.
Så är det uppenbarligen inte.
Så du har inte en check på 1,35 miljoner i fickan?
Hej då, Dick.
De man inte kan slå ska man alltså köpa upp?
Jag minns första gången jag såg namnet på er restaurang där ute.
Det var kärlek vid första ögonkastet. Jag visste på en gång-
-att det skulle bli mitt.
-Och nu är det mitt. -Det är det inte alls.
Är du säker på det?
Hej då, Dick.
Ni har enligt avtalet rätt att behålla restaurangen-
-men får inte kalla den för McDonald's, McDonald eller liknande-
-för att inte inkräkta på varumärket McDonald's som nu tillhör Ray Kroc.
Tack, mina herrar.
Det ordnar sig.
Jag vet vad ni tänker.
Hur kan en 52-årig, avdankad försäljare bygga ett snabbmatsimperium-
-med 1 600 restauranger i 50 delstater och fem andra länder-
-med en årsomsättning på ungefär 700 miljoner dollar?
Ett ord: envishet.
Ingenting i denna värld går upp mot envishet.
Inte talang-inget är så vanligt som icke framgångsrika talangfulla män.
Inte genialitet.
Obelönad genialitet är praktiskt taget en kliché.
Inte utbildning-världen är full av välutbildade dårar.
Envishet och beslutsamhet avgör allt.
MCDONALD'S-SNART I SAN BERNARDINO
VI HAR FUNNITS HÄR I 23 ÅR
Mr Kroc? Will Davis.
Vi vill göra ett reportage om er i samband med invigningen av er hundrade restaurang.
-Ring mitt kontor. -Visst... Okej.
RAY KROC-GRUNDARE
Tack vare dessa kärnvärden kunde jag nå toppen-
-vid en ålder då de flesta män tänker på pensionen.
Det har vi nog gemensamt, guvernör Reagan.
Ni var väl 55 när ni började med politik?
Så ni får mig att framstå som ung. Skratt, skratt...
Här står vi, två Illinoisgrabbar som har lyckats i livet.
Bara i Amerika.
Bara i Amerika!
Var... Var var jag nu? Jo, just det.
Vid början. Året var 1954.
Platsen var Des Plaines i Illinois.
-Bilen väntar. -Jag kommer strax.
Det var där allt började.
Där på Lee Street.
McDonald's nummer ett.
Det var typiskt amerikanskt. Det låg bra på tungan: McDonald's.
Jag gillade hur det lät. Det lät hederligt och genuint.
Jag gillar inte såna där gimmicknamn.
Burger hit och Burger dit, allt sånt där...
McDonald's, det låter fint.
June Martino blev till slut delägare i McDonald's Corporation.
Hon var den första kvinnan som fick handla på New York-börsen.
Fred Turner tog sedermera över ordförandeposten efter Ray Kroc.
Under Turners ledning expanderade McDonald's till fler än 100 länder.
Harry Sonneborn var den första koncernchefen för McDonald's Corporation.
Han lämnade posten 1967 efter meningsskiljaktigheter med Ray Kroc.
Han yttrade sig aldrig offentligt om McDonald's efter det.
Ray och Joan Kroc var gifta fram till hans död 1984.
Joan skänkte större delen av deras förmögenhet till välgörenhet-
-varav 1,5 miljarder till Frälsningsarmén och hundratals miljoner till NPR.
McDonald's är nu en av de största fastighetsägarna i hela världen.
Varje dag äter 1 % av världens befolkning på McDonald's.
Rays McDonald's i San Bernardino konkurrerade ut Big M efter några få år.
Med inget annat än ett handslag, fick bröderna aldrig sin vinstandel-
-som nu skulle vara över 100 miljoner dollar årligen.
Efter ett tag började McDonald's att ha glass i sin milkshake igen.
Ingen hade åtta multimixrar på en restaurang.
Så jag åkte dit-och det var fantastiskt.
Hamburgare för 15 cent, pommes frites för 10 cent och milkshake för 20 cent.
Det var i princip hela menyn. Det gillade jag.
Jag hade förstås mina krav...
Jag köpte rättigheterna från dem för 2 700 000 dollar.
Jag fick namnet och de gyllene bågarna.
I grund och botten handlade det om att jag jobbade hårdare än nån annan.
Jag satsade alla resurser jag hade, med risk att bli bankrutt-
-för jag trodde på det.
Det enda jag var bra på, förutom att spela piano, var att prata.
Det är inte djungelns lag som råder där ute. Det är snarare helt laglöst.
Översättning: Martina Nordkvist