Mời gọi món!
NHÀ SÁNG LẬP
Tôi biết anh đang nghĩ gì.
"Tôi cần 5 cái trục để làm gì,
khi mà tôi chỉ bán đủ sữa lắc
để điều chỉnh cái trục duy nhất của mình?" Phải không?
Không.
Anh có quen với khái niệm về con gà và quả trứng,
Ngài Griffith? Tôi đề cập vấn đề này là vì,
tôi nghĩ có thể áp dụng ở đây.
Anh không cần một cái máy xay đa năng vì
anh đang không bán đủ sữa lắc hay sao?
Hay là anh không bán đủ sữa lắc
bởi vì anh không có một cái máy bán đa năng?
Tôi tin chắc rằng là trưởng hợp thứ hai.
Anh thấy một khách vào đây và anh ta biết rằng nếu gọi
một phần sữa từ cái hệ thống của anh, anh ta sẽ phải đợi dài cổ.
Anh ta đã quyết xong trước khi nghĩ đến bản thân,
"ồ mình sẽ không bao giờ mắc sai lầm nữa."
Nhưng nếu anh sở hữu máy xay 5 trục của hãng Prince Castle
với mô tơ trực tiếp,
anh sẽ gia tăng khả năng chế biến những món ngon
mát lạnh một cách nhanh chóng.
Nhớ lấy lời tôi, chỉ với một số tiền,
anh sẽ bán được nhiều cái của đó
hơn là làm thủ công như bây giờ.
Anh tăng cung lên, và cầu cũng tăng theo.
Tằng cung, cầu tăng theo.
Gà và trứng. Anh có hiểu logic đó không?
Tôi biết là anh hiểu, anh là người vô cùng sáng suốt
và biết được đâu là ý tưởng hay ngay khi mới nghe.
Vậy anh đồng ý chứ?
Không, nhưng dù sao cũng cảm ơn.
Mời gọi món.
Cô ơi? Sao lâu thế?
- Đáng lẽ còn phải vài phút nữa đấy. - Cô bảo là cách đây 20 phút cơ mà.
Tôi xin lỗi, hôm nay chúng tôi rất bận.
Thấy chưa, cái lý ở đây là,
nếu anh tăng cầu thì cung sẽ tăng theo.
Con gà và quả trứng. Anh có hiểu logic đó không?
Tất nhiên rồi, anh là một người vô cùng sáng suốt
chỉ cần nghe phát là biết ngay ý tưởng hay.
Vậy thì?
Anh đồng ý chứ?
Đây rồi.
- Cái gì vây..? - Thưởng thức đi ạ.
Tôi gọi thịt bò nướng cơ mà!
Có rất nhiều cơ hội làm ăn, rất triển vọng ấy.
Ừ. Sao?
Không có gì. Nghe tuyệt đấy.
Ý anh là có nguồn lợi nhuận khổng lồ.
Chắc là thế rồi.
Em có vẻ chả tin anh gì cả.
Tất nhiên là em tin, Ray. Sao lại không chứ?
Được rồi. Anh phải làm rất nhiều sổ sách đây.
Nên là... anh sẽ gọi lại ngày mai lúc đi trên đường.
Được ạ.
Rồi. Chúc em ngủ ngon.
Bền chí.
Không gì trên thế giới này thay thế được sự bền chí.
Tài năng không thể; Có đầy rẫy
những kẻ có tài mà vô dụng.
Không phải do bẩm sinh; Chuyện thần đồng vô cùng sáo rỗng.
Không phải do giáo dục. Thế giới có đầy kẻ có học vẫn ngu ngốc.
Sự bền chí và sự quyết đoán là những thứ mạnh nhất.
Hãy chứng tỏ rằng bạn không thể bị đánh bại bởi bất cứ cái gì.
Bạn có được sự bình yên nội tại, bồi dưỡng sức khỏe
và lòng nhiệt huyết không bao giờ cạn.
Nếu bạn cố gắng mỗi ngày để đạt được những điều đó,
kết quả sẽ trở nên thật hiển nhiên.
Nghe có vẻ như một khái niệm kì ảo,
nhưng bạn chính là người quyết định tương lai của mình.
Phát hiện vĩ đại nhất của thời đại chúng tôi
là loài người có thể thay đổi chính cuộc sống của mình
bằng cách thay đổi thái độ.
Hay như Ralph Waldo Emerson từng nói,
"Một người chính là những gì anh ta luôn luôn nghĩ."
Phòng kinh doanh Prince Castle, tôi có thể giúp gì được anh?
- Chào, June. - Ray, tình hình thế nào rồi?
Ổn lắm, rất nhiều lợi nhuận.
Đợi đã, để tôi lấy thư cho anh.
Xem nào, Gene Rafferty
đến từ Liên hợp nhôm
cần xếp lại lịch ngày thứ sáu.
Ed Nance gọi điện hỏi về hoàn tiền.
Swan và các con trai lại gọi,
ta đã quá hạn mất 60 ngày.
Một bà từ công ty March of Dimes...
Chúng ta có một đơn hàng 6 máy xay.
- Sáu? - Mm-hmm.
Ở một quầy phục vụ khách trong ô tô ở California.
Cùng một địa điểm. Không. Không thể được.
- Tôi có bảng kê hàng đây rồi. - Không, chắc là cô đang hiểu nhầm rồi.
Cô biết không? Cho tôi số điện thoại.
- Anh có bút không? - Được rồi.
rồi.
Alo, đây là McDonald's. - Alo, xin chào.
Tôi có thể nói chuyện với ông chủ được không?
- Người nào? - Xin lỗi?
Dick hay Mac?
À ai cso ở đó đều được.
Gọi món! Tôi lấy 6 phần khoai tây chiên!
- Thịt thái! - Dick đây.
Chào anh Dick, tôi là Ray Kroc đến từ bộ phận kinh doanh của Prince Castle.
Lí do tôi gọi là vì ai đó có đặt hàng...
Phải. Phải, đó là tôi.
Bao giờ anh có thể mang nó qua đây?
À đó chính xác là lý do tôi gọi cho anh, Dick.
Tôi nghĩ có lẽ chúng ta có hiểu nhầm gì đó...
Tủ đông! Giá trên cùng! Bên phải! Xin lỗi.
Không sao.
Thư ký của tôi nghĩ rằng anh cần sáu chiếc?
Phải, anh biết đấy, tôi nghĩ do nhầm lẫn.
Phải, đó là điều làm tôi nghĩ. Ý tôi là quầy phục vụ trong ô tô thế nào
mà có thể làm 30 suất sữa lắc cùng lúc.
Thì thì tốt hơn. Cái gì vậy hả?
Có một hộp mới tinh... Xem này, bây giờ không phải là lúc.
À, xin lỗi. Tôi hiểu rồi. Tôi chỉ hơi..
Anh biết địa chỉ để gửi hàng chưa? San Bernardino, California.
- Vâng. - Ngã tư thứ 14 và...
Đợi một phút ạ. Gửi người nào cụ thể?
Chỉ cần để tên cửa hàng thôi. McDonald's . Được rồi. Cảm ơn nhiều.
Vâng.
Đừng lo, nhanh thôi.
Thật không?
Chúc quỳ khách một ngày tốt đẹp.
Chào mừng tới McDonald's. Ngài dùng gì ạ?
Vâng, cho tôi mọt hamberger, khoai tây chiên và Coca-Cola.
- Tổng cộng là 35 cent ạ. - Vâng.
Tiền thừa của ngài là 15 cent.
Đây ạ.
- Gì đây? - Đồ của ngài ạ.
Không, không. Tôi vừa mới gọi món mà.
Và nó đây ạ.
Anh chắc chứ?
Vâng.
Thế cái...
Anh biết đấy, giấy gói bạc, đĩa và các thứ khác?
Ngài cứ bóc ra mà dùng thôi ạ,
rồi vứt bỏ giấy gói đi.
Được rồi.
Thật chứ?
Vâng.
Tôi ăn ở đâu giờ?
Trong xe của ngài.
Trong công viên.
Ờ nhà. Bất cứ nơi nào ngài muốn.
Được rồi, được rồi. Cảm ơn.
- Chúng tôi ngồi đây được chứ? - Hả? Vâng, tất nhiên rồi.
Cảm ơn anh. Ngôi đi.
Cứ vứt ra đây rồi tôi quét cho.
Mọi thứ thế nào?
Có lẽ đó là cái hamburger ngon nhất tôi từng ăn trong đời.
Chúng tôi rất hân hạnh.
Mac McDonald.
Ồ, nhìn này... Ray Kroc.
Người buôn máy xay. Anh đã nói chuyện với anh tôi, Dick.
Vâng, đúng rồi.
Anh đang có việc gì ở đây vậy?
Tôi ở Los Angeles, đi công tác.
Tôi nghĩ cũng gần,
nên ghé qua và chào hỏi một tiếng.
Ồ, tôi rất vui được gặp anh.
Tất cả những thứ này hành động thế nào nhỉ?
Anh có muốn tham quan không?
- Cái...? - Phải.
Vâng, muốn chứ.
Anh cứ ăn xong đi, tôi sẽ quay lại.
Vâng. Cảm ơn anh.
Ngài dùng gì ạ?
Hai phần nước ngọt và hai phần khoai tây.
Còn gì nữa không ạ?
Tốc độ là chìa khóa của cuộc chơi này.
Điểm dừng đầu tiên của mọi chiếc hamburger McDonal's
là nướng. Có hai đầu bếp
chỉ có nhiệm vụ duy nhất là nướng chỗ thịt bò một cách hoàn hảo.
Trong khi đó, ta sẽ chuẩn bị nước sốt.
Chú ý nhé. Burger chuyển qua.
- Chuyển burger! - Chuyển burger!
Mọi cái bánh burger McDonald's đều có hai lát dưa chuột nuối.
Một nhúm hàn tây và một lượng chính xác sốt cà chua và mù tạt.
- Các anh mua ở đâu? - Chúng tôi tự làm.
- Tự làm! - Phải, công thức gia truyền.
toàn căn bếp đấy. Tiếp đến là công đoạn hoàn thiện
nơi mang tất cả thành phần lại với nhau.
Và...
Đấy, một chiếc burger tươi ngon từ khi nướng đến quầy bán
chỉ trong 30 giây.
Làm sao anh nghĩ ra cái này?
Không phải tôi, mà là chúng tôi. Dick McDonald, anh tôi.
Này, tôi phải nói với anh, rằng đây là...
À, hân hạnh được gặp anh.
- Khoai tây chiên. - Nó làm sao?
Bị giòn quá 5%.
Không, ổn mà.
Anh nghĩ ta nên giảm xuống còn 2 phút 50 giây.
Đó không phải điều chúng ta đã làm rồi sao?
400, không phải 375. Nhiệt độ cao hơn, thời gian ngắn hơn.
- Em nghĩ là chuẩn rồi. - Xin lỗi, tôi có thể?...?
Không phải chuyện của tôi, nhưng tôi là nhà buôn chuyên nghiệp.
Tôi thích nó. Vàng ruộm bên ngoài.
Mềm bên trong.
Và không quá nhiều dầu, không quá mặn, không bị cứng.
Anh là ai?
Tôi là Ray Kroc. Người bán máy xay đã nói chuyện với anh.
Khi nào anh cho rằng chúng tôi cần?
Umm, đã gửi qua hãng hàng không Blue-label...
- Tốt, tốt. - Này, đợi đã.
Đợi với.
Đợi chút. Tôi muốn đưa anh đi ăn tối.
Anh không phải kiểu người như tôi.
Anh và em của anh.
Để làm gì?
Đây là quán ăn ấn tượng nhất tôi từng thấy trong
suốt bao nhiêu năm làm việc trong ngành dịch vụ thực phẩm.
Và tôi đã trông thấy tất cả.
Tôi muôn nghe câu chuyện của các anh.
Chúng tôi còn bé và luôn bị đói.
Chẳng có công việc nào ở cả vùng New Hampshire.
nên chúng tôi đã quyết định khăn gói qua miền Tây.
Đến Hollywood. Tôi muốn làm trong ngành công nghiệp điện ảnh.
Còn Dick, anh ấy muốn...
Có việc.
Nên chúng tôi đã tới Columbia lái xe chở tranh.
Sau vài năm, chúng tôi cũng có một khoản
để tự mở một phim trường nhỏ.
Một rạp chiếu phim nhỏ xinh ở Glendora.
Đáng lẽ là rất tốt. Ngoại trừ thời thế.
Lúc đó là tháng 9 năm 1929.
Một lần tôi chiếu phim Những người đào vàng ở Broadway,
và tiếp là, "Người anh em, cho tôi chút ánh sáng được không?"
Không thể.
Trong thị trấn, không ai kiếm được tiền,
ngoại trừ một thương nhân, Wylie Reid.
Có một quầy xúc xích và bia.
Người ta vẫn phải ăn, đúng không?
Nên chúng tôi quyết định tự mở cái quầy nhỏ,
bán xúc xích và nước cam, ở Arcadia.
và nó khá được. Ý tôi là không bị sập tiệm.
Chỉ là ở Arcadia không có nhiều người.
Trong khi đó, một thị trấn là San Bernardino
chúng tôi rất muốn chuyển tới, nhưng không có tiền để xây mới.
và đó là khi anh tôi
nảy ra ý tưởng tuyệt vời. Kể cho anh ấy nghe đi Dick.
À..
Anh ấy nói sao ta không chuyển nguyên cửa hàng đã có
Đặt nó lên xe tải. Thật thông minh.
Chỉ là một vấn đề nhỏ.
Trên còn đường giữa hai thị trấn phải qua một gầm cầu.
Và cả ngôi nhà không qua được.
Thế là tôi nghĩ, thôi xong rồi.
Nhưng rồi Dick nói, "Sao không chia đôi nó ra?"
Chia đôi...
Tiếp nào.
Nên chúng tôi đã di dời được quán ăn của mình.
Nhưng giờ chúng tôi phải thay đổi đôi chút,
vì giờ là 1940.
Quán phục vụ tại ô tô đang thành trào lưu.
Ý tôi là như một cơn sốt,
và tôi bảo, "Dick, ta phải làm kiểu này."
Và Dick bảo được.
Hai tháng sau chúng tôi mở...
ra hàng đồ nướng McDonald's trứ danh.
27 món trong thực đơn.
Những người phục vụ mặc đồng phục mang đồ ăn tới thẳng ô tô.
Và nó quá thành công. Đúng là một thành tựu.
Nhưng rồi doanh số bắt đầu đi xuống
Mô hình quầy phục vụ tại ô tô
tự nó có những thiếu sót. Kể cho tôi nghe đi.
Đối với những mới, vấn đề là khách hàng.
Quầy phục vụ tại ô tô như tôi nói, sẽ thu hút
ít khách hơn.
- Bọn choai choai. - Trẻ trâu và bọn cuồng loạn.
Tội phạm vị thành niên mặc quần bò.
Và rồi đến vấn đề phục vụ.
Mất cả ngày để anh nhận được đồ ăn đã gọi.
- Và cuối cùng thì... - Chỉ thành sai lầm thôi.
Phải. Những người phục vụ quá bận không nhớ nổi là
anh gọi dâu tây chứ không phải sơ ri.
Đấy là họ còn nhớ.
Và cả chi phí nữa. Phải có bãi xe rộng.
Vì lượng nhân viên rất lớn
nên bát đĩa thường xuyên vỡ và mất.
Quá nhiều vấn đề.
Nên một ngày, Dick nhận ra một điều.
Anh ấy thấy là những đồ nên bán chỉ có 3 thứ.
Hamburgers. Khoai tây chiên. Nước ngọt.
87%
Nên chúng tôi tự bảo nhau tập trung vào mấy thứ đó.
Và đó là chính xác những gì chúng tôi làm.
Bỏ brisket. Bỏ tamales.
Nhưng không dừng lại ở đó. Chúng tôi xem xét mọi thứ.
- Chúng ta không cần gì nữa? - Khá là nhiều.
Nhân viên mang đồ.
Tự đến quầy lấy đồ ăn.
- Đĩa... - Tất cả trong túi giấy.
- Dùng một lần. - Máy bán thuốc lá, máy hát.
Bỏ những thứ không cần thiết.
Xây dừng một mô hình thân thiện với môi trường.
- Nhưng chưa đủ. - Được rồi.
Trong suốt cuộc đời, chúng tôi không muốn dùng ý tưởng của người khác.
Chúng tôi muốn cái gì đó không chỉ khác biệt.
Nó phải tốt hơn. Phải là của chúng tôi.
Đó là điều mang tới những thành công cho chúng tôi.
Là gì?
- Thời gian chờ. - Gọi món chỉ trong 30 giây.
- Không phải 30 phút. - Mecca.
Một đêm nọ chúng tôi nhìn nhau.
Anh có nghĩ như em không?
Chúng ta phải phá đi làm lại mới.
Tân trang lại. Nghĩ lại tất cả những suy nghĩ cũ.
Chúng ta đang nói về chuyện đóng cửa
một việc làm ăn phát đạt trong vài tháng.
Người ta nghĩ mình điên.
Chúng tôi điên.
Và anh sẽ phải thích thú cách chúng tôi làm.
Dick, anh phải kể cho anh ta.
Sân quần vợt?
Anh ấy đưa tôi đến sân quần này.
Và vẽ ra cái vạch này,
kích thước chính xác của căn bếp
Bồn ở bên phải. Cửa bên trái.
- Túi và mũ. - Mũ.
Đồ trang trí.
- Đây là nơi hoàn thành cái burger. - Hiểu rồi.
Chỗ này cắt burger.
Chúng ta chỉ có thể di chuyển cái này.
- Được rồi. - Máy trộn, nước ngọt.
Chúng tôi mang cả dàn nhân viên đến và cho họ đi qua
những guồng quay, vờ như đang làm burger và khoai tây.
Được rồi Steve, lưu ý đó.
Cậu phải giữ cái khay.
Còn Dick đi xung quanh với cái thước
đánh dấu những nơi để vật dụng.
Rồi nhé. Tony, cậu chuyển dưa chuột muối
khi chúng ta làm thật được chứ?
Ho jcws làm tới làm lui, thay đổi sửa chữa.
Tập tành thế như một vở ba lê burger điên rồ vậy.
Còn gì ở đó?
Đúng!
Không!
Mọi người dừng lại. Dừng!
Đồ trang trí thứ nhất. Thứ hai.
Cậu cầm dưa chuột muối, cậu lấy hành tây.
Đúng là cái hamburger chết tiệt.
- Thôi, xong rồi. - Xong.
Giờ dùng phấn hồng.
Và rồi bia, cam.
Có thấy chỗ rộng này không?
Chúng tôi sắp xếp lại quy trình chiên.
Nên giờ bục ở bên trái. Khu vực chiên bên phải.
Bắt đầu. Tuyệt đấy.
- Cố lên nào các cậu. - Thế này ổn rồi.
Để ý thời gian nhé.
Đây là burger đã hoàn thiện. Cậu không thể...
Giữ lấy.
Anh vẫn nghĩ là còn cách sắp xếp khác.
- Anh còn muốn thay đổi cái gì? - Anh muốn thay đổi tất.
Quay lại bên trái đi.
f c i n e.n e t
Chúng ta vẽ lại hết.
Tốt hơn rồi.
Được chưa nhỉ?
Được đấy.
Anh nghĩ ... hay là giả dụ cóm một chỗ giải quyết việc khẩn.
Được rồi.
Cuối cùng, sau 6 tiếng đồng hồ,
chúng tôi đã tìm ra mô hình chuẩn.
Đó là một bản giao hưởng tối ưu. Không có phần nào là thừa thãi.
Tốt đấy, Jasper.
Cậu làm rất tốt với dưa chuột muối!
Tương cà!
Dùng cái khay của cậu đi.
Quay lưng vào, Seth!
Dưa chuột muối, dưa chuột muối và mù tạt!
Chúng tôi đưa thiết kế cho thợ xây,
để cô an xây cái bếp chính xác như ý muốn.
Tada! Vậy là hệ thống siêu tốc ra đời.
Hệ thống hàng nhất thế giới bán đồ ăn nhanh.
Hoàn toàn là một cuộc cách mạng.
- Và hoàn toàn là một thảm họa. - Vì sao?
Trong ngày khai trương, ô tô đi vào trong bãi
và ngay lập tức bấm còi inh ỏi
vì không có người phục vụ nào tới tận xe.
Anh tự vào gọi đồ!
Chúng tôi cố gắng giải thích về cơ chế hành động.
Nhưng họ cứ không nghe. Rồi họ giận điên lên.
Ý anh là tôi phải ra khỏi ô tô?
Hầu hết bọn họ đôi co với chúng tôi rồi bỏ đi.
Và mấy ngày đó điên đầu như địa ngục vậy
vì họ cuốn hết cả giấy
và phải tự đi bỏ rác.
- Vì sao? - Anh đang làm rất tốt.
Vâng, chúng tôi sẽ không ra tận ô tô,
nhưng anh có thể tới.
Chào mừng đến với McDonald's!
Có lẽ chúng tôi đã không lường trước được tình thế.
Nên vào 5 giờ sáng Dick tính toán rằng
quay lại mô hình cũ thì tốn kém bao nhiêu.
Nhưng tôi không dễ bỏ cuộc như thế.
Tôi quay trở lại những ngày xưa ở Hollywood,
Tôi tự nghĩ, mình phải làm chuyện lớn.
Chúng tôi phải đưa nó lên màn ảnh.
"Dick, em muốn tổ chức lại đại tiệc khai trương.
Một chương trình khiến cho Louis b. Mayer phải hổ thẹn."
Nên chúng tôi đã thuê những người nổi tiếng.
Chính là những người ngày xưa ở Columbia.
Chúng tôi đùng pháo hoa, xiếc cho trẻ em.
Đó là sự kiện lớn, người ta đến theo từng tốp.
- Và rồi... - Ruồi.
Chắc chúng theo đèn mà kéo đến.
Hàng triệu con. Cứ như cảnh tượng trong một cuộc di cư.
Pha-ra-ông chắc chắn đã thả đám người Do Thái ra.
Đúng là một thảm họa.
Dường như sắp bỏ cuộc.
Ngày hôm sau, tôi và Dick gặp nhau
để bàn về mô hình cũ.
Và khi chúng tôi đang bàn bạc thì có tiếng gõ cửa trên quầy phụ vụ.
Tôi bảo cậu bé là đóng cửa rồi.
- Đóng cửa rồi cháu. - Nhưng nó quá dễ thương.
Đợi đã. Con muốn gì hả con trai?
Cháu muốn mua burger được không ạ?
- Ba gói? - Dạ.
Và tôi thấy tội lỗi quá, nên tôi đã bật bếp nướng lên
và làm cho nó một mẻ.
Cửa cháu đây.
Khi cậu bé ra về có một chiếc xe đi vào.
Và rồi một cái khác.
Dick?
và rồi cái nữa.
- Chào mừng đến với McDonald's. - Xin chào.
Rồi dần dần có một hàng xe.
- Người ta đã truyền tai nhau. - Và nó làm thay đổi.
Chúng tôi đã đi ra một đêm trường
30 năm làm nghề.
Đó là câu chuyện của chúng tôi.
Nhượng quyền!
- Gì cơ? - Nhượng quyền!
Nhượng quyền thứ này đi!
Nó quá tốt, không thể chỉ có ở một nơi được.
Chúng ta phải có McDonald ở mọi nơi.
Dọc các bờ biển. Qua đại dương.
- Ngài Kroc... - Tôi biết là anh...
Tôi phải thú nhận là tôi muốn làm cho anh lắm.
Tôi không ở đây, California
để tham gia một cuộc họp nào hết.
Tôi đến để gặp các anh.
Cách đây vài ngày, tôi và St. Louis, Missouri.
Và khi tôi đang làm công chuyện, tôi làm hỏng cái bản đồ.
Và tôi cứ đi theo con đường cao tốc về hướng tây.
Đường 66.
- Ngài Kroc... - Và cái gì đó đã mách bảo tôi.
Điều gì đó đã mách bảo tôi leo lên xe, đi dọc con đường đó.
Và anh biết nó đưa tôi tới đâu không? Chính nơi đây.
Ngay chính chỗ này.
Ngay chính cái nơi không thể tin được này.
Và khi tôi thấy những dòng này cộng với sự điều hành của các anh,
và nếm những sản phẩm tôi biết mình phải làm gì.
Nhượng quyền. Nhượng quyền!
Nhượng quyền! Nhượng quyền!
Chúng tôi đã thử rồi.
5 cái. 3 ở Nam California, 1 ở Sacramento.
Và 1 ở Phoenix.
Và đó là tất cả những gì có thể.
- Tại sao? - 2 từ thôi.
Quản lý chất lượng.
Hầu như là không thể áp dụng 1 tiêu chuẩn từ xa được.
Có những nơi chỉ là mớ hỗn độn, những căn bếp bẩn thỉu,
thực đơn không đồng bộ.
Sacramento còn bán burritos.
Khi nhìn thành quả quý giá của mình bị quản lý tồi như thế.
Cái tên... làm Mac phải nhập viện.
Ồ...
Thế thì anh phải thuê ai đó giám sát họ chứ.
- Chúng tôi làm rồi. - Kết quả ra sao?
Rõ ràng là anh ta chẳng làm tốt tẹo nào.
Thì các anh thuê người khác, người nào giỏi hơn ấy.
Năng lượng của chúng tôi thà để xây dựng nơi này
cho nó tốt nhất có thể.
Thà có một nhà hàng tuyệt vời
- Còn hơn có 50 cái vớ vẩn. - Phải, phải, phải.
Tôi vẫn nghĩ là nếu anh thuê đúng người...
Ray, chúng tôi không hám.
Tôi nghĩ các anh đang bỏ lỡ một thứ...
Tôi nói này, anh có cái này.
Cái gì vậy?
- Một hình tượng. - Huh.
Đó là cái gì?
Đó là cách làm cho một địa điểm trở nên nổi bật
trong mắt người đáng lái xe.
Vòm vàng, tôi gọi chúng như vậy.
Cái vòm vàng.
Ai nghĩ ra cái này?
Ồ, đó hoàn toàn là ảo thuật của chính Dick đấy.
Các anh đã từng xây cái gì như thế chưa?
Chỉ một thôi.
Phoenix.
Ethel!
Em đây.
Này, anh đã trông thấy một nhà hàng
mà chưa thấy bao giờ trong đời luôn.
Họ có cả hệ thống hoàn toàn tự động.
Tên là hệ thống siêu tốc.
Cái tên rất chuẩn, vì thực sự nó rất nhanh.
Anh nói em nghe nó như thể thứ gì đó được bật ra trong đầu
của Henry Ford hay đại loại thế.
- Một cuộc cách mạng? - Phải, một cuộc cách mạng.
Đúng là thế đấy, một cuộc cách mạng.
- Và anh muốn đầu tư vào đó? - Anh không biết. Anh không biết.
Anh chưa chắc. Anh chỉ biết mình muốn là một phần trong đó.
- Này... - Lại thế đây.
Ý em là gì?
Cốc sáp, ghế gấp, máy trộn đa năng.
Lại một ý tưởng mới để theo đuổi.
Những thứ đó mang lại mái nhà cho ta.
Ít nhất là cho anh.
Ý anh là gì khi nói cho chúng ta?
Cho chúng ta.
Tuyệt lắm, Ray. Một ngôi nhà tuyệt vời.
Nó đáng ra là một cuộc sống tuyệt vời, nếu anh không quá bận bịu như thế.
Mình có thể đến câu lạc bộ, nhiều hơn là 2 lần 1 năm.
Chúa ơi, chỉ cần đi dạo quanh đây cùng nhau.
Đó không phải là lúc tận hưởng và ngừng việc đuổi hình bắt bóng lại à?
Khi nào thì anh mới thấy đủ?
Thật lòng?
Có lẽ là không bao giờ.
Vì sao anh phải ổn định khi những người khác thì không?
Em gì biết, Ray.
Ước gì anh có một người vợ có một chút ít tầm nhìn.
Cho anh ít ủng hộ đi.
Xin lỗi. Anh nói sai rồi.
Em chẳng làm gì ngoài ủng hộ anh!
Này, anh xin lỗi.
Lên, xuống.
Lấy tiền tiết kiệm, kế hoạch cho anh.
Anh có biết khái niệm con gà
và quả trứng không, ngài Johnson?
Bởi vì tôi nghĩ nó có áp dụng ở đây.
Này, Dick.
Anh ta lại định gì vậy?
- Phụng sự cho đất nước đi các anh! - Gì cơ?
Nếu các anh không muốn nhượng quyền cho chính mình,
thì không sao. Hãy làm điều đó cho đất nước.
Cho nước Mỹ.
Anh biết là tôi đã đi qua rất nhiều vùng miền.
Nhiều thị trấn nhỏ.
Và họ đều có hai điểm chung.
Có tòa án và nhà thờ.
Trên mái nhà thờ có một chữ thập,
còn trên nóc tòa án có một lá cờ.
Lá cờ - chữ thập.
Chữ thập - lá cờ.
Lái xe khắp nơi, tôi không thể ngừng suy nghĩ về
quán anh kì khôi này.
Thứ lỗi cho tôi vì nghe có vẻ
báng bổ, nhưng những mái vòm đều có điểm chung
với những tòa nhà đó.
Một ngôi nhà có chữ thập trên nóc.
Cái gì vậy? Đó là tập hợp những địa điểm cả đám người
tụ tập lại và chia sẽ những giá trị
được bảo vệ bởi lá cờ nước Mỹ.
Có thể nói những tòa nhà tráng lệ được tô điểm bởi mái vòm kiểu này
ít hay nhiều đều giống nhau.
Không chỉ nói lên những chiếc hamburger ngon lành bên trong
mà còn dành cho gia đình. Cho cộng đồng.
Đó là nơi người Mỹ quây quần với nhau để nghỉ ngơi ăn uống.
Tôi đang nói với anh rằng
McDonald có thể trở thành nhà thờ kiểu mới của Mỹ.
Nuôi dưỡng con người và tâm hồn
và không chỉ mở vào ngày chủ nhật.
Mở suốt cả tuần.
Chữ thập.
Lá cờ.
Mái vòm.
Chờ chút, Ray.
Vâng.
Anh không biết.
Đây là giấc mơ của anh, nó còn lớn hơn giấc mơ của anh.
Mái vòm. Mái vòm của anh. Trải dài khắp nơi.
Anh không thể bắt em chịu đựng thêm lần nữa.
Em biết anh muốn nó cỡ nào. Và anh cần có nó.
Chứng tiểu đường. Lần gần đây nhất...
Chúng ta sẽ làm khác. Học hỏi từ thất bại.
làm như nào?
Kiểm soát chặt chẽ hơn. Kiểm soát hoàn toàn.
Mọi thay đổi phải thông qua chúng ta.
Anh ta phải nghe những gì ta nói.
Ta bắt anh ta phải nghe.
Chúng ta sẽ thảo hợp đồng.
Rõ như ban ngày, giấy trắng mực đen.
Được.
- Vào việc thôi các anh. - Bước đầu tiên là gì?
Cứ để tôi.
Chúng ta là một công ty phát triển rất nhanh.
Và có nghĩa vụ tạo ra sự thay đổi trên phạm vị quốc gia.
Và cùng với việc cho chúng tôi chỗ đứng vững ngay đây
ở giữa miền Tây, một địa điểm đẹp sẽ như thể
một miếng mồi cho nhượng quyền.
Đó là gì?
- Cái... - Chúng?
Để xem nào. À cái đó. Phải.
Đó chỉ là cách chia tách chúng ta
khỏi phần còn lại của cái bao.
Anh thích chứ?
Tôi gọi chúng là mái vòm vàng.
Anh nhìn quen quá, Chúng ta từng gặp nhau chưa nhỉ?
Tôi không nghĩ vậy.
Tôi nghĩ đáng ra tôi phải nhớ ra rồi.
Đọc kỹ nội dung nếu anh không phiền.
Để ý điều đó.
Cái ghế gấp.
Giống như cái giường Murphy, cho căn bếp của anh.
Hả?
Nhìn cái bản thiết kế này.
Chúng tôi thiết kế nó cho địa phương.
Tôi không quên mặt nào.
Độc nhất. Nguyên bản. Hoàn toàn sáng tạo.
Không có cái gì như thế cả.
Không có gì bên trong bộ phận dịch vụ thực phẩm.
Sách giới thiệu đẹp đấy, trông rất chuyên nghiệp.
Chúng ta gặp nhau bao giờ chưa?
Người bán cốc giấy.
Phải. Nhưng lâu rồi.
Rất lâu rồi.
Anh nghĩ sao?
Tôi không biết.
Có...
Xem này...
Tôi sẽ nâng cấp cùng anh.
Tôi cần cái này.
Anh nghĩ...
Anh có thể làm gì để giúp tôi?
Tôi nói anh nghe, để tôi giới thiệu anh với một cộng sự.
Một người có thể phù hợp hơn với nhu cầu của anh.
Cảm ơn anh.
Ray Kroc.
Địa chỉ...
Số 14 đường Juniper.
Arlington Heights, Illinois.
Điện thoại nhà?
À, tôi dùng điện thoại ở văn phòng,
đó là nơi dễ liên lạc được với tôi nhất.
Được thôi.
Tất nhiên chúng ta sẽ cần định giá ngôi nhà anh
trước khi cấp vốn.
Đúng đi.
Chỉ một lần này thôi.
Một lần.
June, cô đã xếp lịch với kĩ sư chưa?
- Rồi ạ. - Thế còn phòng chữa cháy?
Thế cô đã nhận được đồng ý về thiết kế đường lái xe chưa?
Đã để lại tin nhắn cho họ ngày hôm qua.
Giấy phép đào xới?
Tôi sẽ gặp họ hôm nay.
Được rồi.
Này, ở San Bernardino thế nào?
Tôi vừa nói với Dick, anh ấy bảo họ đang xem xét.
Họ đang xem xét?
Anh ấy nói vậy.
Ray Kroc gọi điện.
- Chào, Ray. - Các anh đang giết tôi rồi.
Việc trì hoãn là sao?
Tôi chia ra trong 2 tuần.
Những việc như thế cần thời gian.
Anh đang đòi thay đổi lắm quá.
Tôi sắp thêm vào tầng hầm và tầng áp mái, có thế thôi.
Ta cần kiến trúc sư xem xét kĩ
và chắc chắn mọi thứ an toàn, đúng theo thiết kế.
Tốt. Anh ta đã xem chưa, đã liếc qua chưa?
Thực lòng tôi không rõ.
Tôi phải dùng máy xúc ở cái số 23.
Tôi không phải người duy nhất cắt đặt điều đó, Ray.
- Tôi cần anh ngừng lại chút. - Ngừng lại?
Anh có biết cái gì sẽ tốn tiền nếu tôi phải đặt ra không?
Hi vọng là sẽ không phải như thế.
Tất cả nhà hàng ở vùng giữa miền Tây đều có tầng hầm và tầng áp mái.
- Đó là quy chuẩn. - Tôi hiểu.
Nhưng tên của chúng tôi trên tòa nhà đó.
Không được phép làm mấy cái ổ vì người ta sẽ bị tổn thương hay còn tệ hơn
vì những lỗi thiết kế của ta.
Chậm lại một chút và chắc rằng nó là đúng.
Quá nhiều cho hệ thống siêu tốc rồi hả?
- Anh ta cúp máy rồi hả? - Ừ.
Trừ khi chúng ta cắt đứt triệt để.
Được rồi.
Sẽ ổn thôi.
Cái tạp dề... phía trước đâu rồi?
- Cho tôi xem. - Được rồi.
Chắc chắn là cửa sổ đủ to để khách hàng
có thể nhìn vào trong quán. Tất cả lối vào bếp.
Trông không đúng lắm. Để tôi xem nào.
- Ray. - Gì đó?
Chúng ta có thư từ San Bernardino.
Đọc tôi nghe.
Ray thân mến. Cảm ơn lá thư chia sẽ từ anh về ý tưởng
kết hợp với Coca-Cola để quảng bá menu
ở một nơi đắc địa mới.
Đúng là một sự táo bạo.
Như anh đã chỉ ra, sự sắp đặt như vậy sẽ cung cấp
một nguồn lợi nhuận ổn định cho cửa hàng
mà không thêm chi phí nhân công nào.
- Tuy nhiên... - Tuy nhiên? Tuy nhiên cái gì?
Tuy nhiên, điều này vượt quá niềm tin cốt lõi của chúng tôi.
McDonald được lập ra với ý tưởng cho gia đình
chứ không phải hoàn toàn thương mại.
Bọn khùng, họ chẳng hiểu gì cả...
Còn nữa, còn nữa...
Ngài đây rồi. Quay lại làm việc.
Để tôi giải thích. Phần đó nhỏ, dọc phía đuôi. Rất cẩn thận.
Chúng tôi chỉ không thoải mái với chuyện biến thức đơn của chúng ta
thành cái bảng quảng cáo.
Không phải bảng quảng cáo, đó là tài trợ.
- Nó vô duyên. - Không tốn tiền!
Có rất nhiều thứ ta có thể làm để đẩy mạnh việc bán hàng.
- Nhưng không có nghĩa là phải làm thế. - Hàng trăm quán ăn làm thế mà!
- Nhưng chúng tôi không. - Tại sao không?
Vì chúng tôi không thích dính líu vào
cái thể loại thương mại hóa ấy.
Đó không phải là McDonald.
Tôi đã không nhận ra mình lại cộng tác với một kẻ xu thời.
Tôi nói anh biết tôi mang thẻ đảng cộng hòa.
Ồ anh có thể bịp tôi.
Anh ta lại cúp máy.
Anh ta chỉ hơi quá khích thôi.
Với cái đầu nóng như thế không biết anh ta có thể làm gì.
Bộc phát ấy mà Dick. Giơ cao đáng khẽ.
Đó là điều Neville Chamberlain đã nói.
Anh ta sẽ nguôi thôi.
Cứ cho anh ta thêm thời gian.
Anh đang làm gì thế? Tiếp tục nào.
Đến lúc phải dọn dẹp rồi, nhanh lên.
Để cái mũ cho ngay ngắn.
40 độ phải không?
Cố gắng nhé.
Tốt.
Này, này, này. Ở đó có miếng dưa chuột muối.
Hai miếng đấy. Tất cả đều có hai miếng.
Đừng, đừng... coi chừng nhé. Lật nó như thế.
Cậu đã lật rồi và ấn nó xuống một lần.
Cái này còn sống quá. Được rồi.
Còn cậu...
Lấy... những cái đó...
Tốt đấy chứ.
- Tên cậu là gì? - Fred Turner, thưa ngài.
Làm tốt lắm. Fred Turner.
Fred Turner.
Anh xin lỗi.
Anh biết anh đã quên mất em.
Em nói mai ta sẽ ăn tối ở câu lạc bộ phải không?
Thật chứ?
Thật.
Ồ nhìn họ mới vào kìa.
Chào mọi người.
Xin chào. Này... Có khỏe không?
- Chào mừng người mới quen. - Rất vui được gặp anh chị.
Linda Ballen vừa mới ở đây, cô ấy thích lắm.
Chỗ này ở phía trái của số 14.
Dùng 3 từ của anh.
- Hmm, ba từ. - Làm gọn vào.
Tôi nghe Acapulco được lắm.
Cô thích chỗ nào, Ethel?
Umm, Tây Ban Nha.
Tây Ban Nha? Tuyệt vời!
Wow. Nó thế nào?
À không, ý tôi là, tôi đang nghĩ về nó.
À, cô chưa từng đến.
Phải, chúng tôi đang mơ về một chuyến đi phải không?
Phải, rất tuyệt.
- Trò chơi của anh thế nào rồi, Ray? - Dạo gần đây?
- Không tồn tại. - Tôi không phải Ben Hogan.
Không đùa đấy chứ?
Haha, phải. Tôi đã đánh vào lỗ một lần,
gần đây thôi.
Tôi nảy ra một ý tưởng kinh doanh rất hay.
Thực sự rất hay.
Các anh chị chắc chắn sẽ muốn một phần trong số đó.
- Chúng ta lại vậy rồi. - Cái gì thế, Ray?
Nhà hàng.
- Một kiểu quán ăn mới. - Mới thế nào?
Một quán ăn toàn sữa lắc và ghế gấp?
Chúc các bạn xem phim vui vẻ !
Ghế gấp.
- Ha-ha. - Tôi chỉ đang đùa thôi, Ray.
Thôi nào, Jack. Anh nên nghe anh ấy nói.
Lần này khác hẳn đấy.
Vậy, hãy nói thêm đi.
Được.
Đó là một thứ tuyệt đẹp.
Những cái bếp hoàn toàn tự động.
Như thể tôi chưa thấy bao giờ. Đó là một cuộc cách mạng.
Nó tên là hệ thống siêu tốc.
Thứ tôi thích nhất là nó có thể nhượng quyền.
Cơ sở đầu tiên đã dựng và đang vận hành.
Hãy ghé qua xem thử.
Có lẽ nó sẽ mang lại cho mọi người chút tiền.
Anh không phải lo về bất cứ điều gì.
Chúng tôi chịu trách nhiệm mọi thứ đằng sau.
Và tất cả cửa hàng nhượng quyền trông hoàn toàn giống nhau.
Tôi sẽ không bao giờ nghĩ vậy nhưng lao động trẻ thì tốt hơn,
Họ nhanh nhẹn, và đầy tham vọng.
Dễ như ăn kẹo.
Anh chỉ phải trả phí nhượng quyền, còn chúng tôi sẽ lo mọi thứ.
Tôi sẽ nói anh biết một điều.
Đủ gần, nhặt lên, lái.
Được, cùng làm nào.
Được chưa?
Được rồi. Anh sẽ rất hài lòng.
- Chúc mừng. - Được.
Ba cửa hàng nhượng quyền mới trong tháng vừa qua.
Ồ tốt đấy.
Gì cơ?
Em không biết.
Sao?
Em không nghĩ là, theo kinh nghiệm của ta,
thì những chuyện này đang diễn biến quá nhanh sao?
Nếu mở ra cùng một lúc,
thì làm sao anh ta duy trì được chất lượng?
Thằng khùng.
Đánh mạnh vào, Jack.
Này, nhìn xem. Cái gì đây?
Hả? Cái gì đây?
Trông như một cái hamburger.
Không phải burger McDonals. Không phải.
Nhìn chỗ sốt cà chua ấy.
Có ba miếng dưa chuột muối thay vì hai.
Nhìn xem này. Nhìn đây, rau diếp.
Thật à, Jack? Rau diếp?
Chúng ta nói chuyện này khi khác được không?
Nhìn miếng thịt này, nó quá lửa một cách tệ hại.
Kinh khủng!
Tôi không biết, Ray, nhìn nó vẫn ổn mà.
Anh thì biết cái quái gì về chất lượng cơ chứ?
Nó là thứ thuộc về quán ăn của anh.
- Phải, nó làm sao? -Nó làm sao?
Anh làm ngô, anh làm gà chiên!
- Người ta thích gà chiên mà. - Họ thích?
Thì để họ đến chỗ nào bán gà chiên ấy.
Cái bếp nhà anh thật bẩn thỉu!
Chuyện gì đang xảy ra vậy?
Tôi chả biết gì về anh, Ray, nhưng tôi mệt lắm.
Anh bảo chỗ này là một nơi lý tưởng để thả tiền vào.
- Không, không. - Đó là đầu tư!
Nếu tôi muốn một cái nghề, tôi sẽ ứng tuyển vào vị trí đầu bếp.
Anh không thể kiếm việc đầu bếp trong chuỗi nhà hàng của tôi.
Này!
Anh ta làm sao vậy?
Anh ta bị đau mông ấy mà.
Thôi đi, Ray.
- Ethel? Em đây.
Xin chào.
Ray, nhanh lên và thay đồ đi. 7 giờ ăn tối.
Ừ, tối nay chúng ta không đến câu lạc bộ đâu.
Anh hủy bữa tối?
Anh đã hủy thành viên rồi.
Cái gì?
Cái đám người Roland ấy, không phải hạng như chúng ta.
Anh đang nói gì vậy?
Anh chán ngấy việc thấy người sang bắt quàng làm họ rồi.
Người sang?
Phải, em biết đấy, chơi gôn và sung túc.
Họ rất là an nhàn và thỏa mãn.
Ray. Anh đang đùa à?
Đó là bạn của ta.
Không, anh biết, anh biết. Em biết chứ?
Chúng ta có thể kiếm thêm nhiều bạn mới.
Được thôi, ta sẽ kiếm bạn mới.
Bạn bè nào thích hợp hơn với ta.
Em biết không?
Em nghĩ sao?
Em biết chứ? Chờ anh chút.
Cái gara làm anh phát điên.
Anh có thể đi quét tước và dọn dẹp chứ?
Rồi ăn mặc tử tế vào.
Anh sẽ đưa em đi ăn ở đâu đó.
Vâng, vâng!
Nực cười thật!
Như thường lệ, anh sẽ không lấy được gì đâu!
- Tốt lắm, các anh! - Tốt lắm!
Nhìn anh thực sự bận rộn!
Tốt lắm, đúng là một vũ điệu, người bạn ạ.
Làm tốt lắm, chỉ làm hamburger thôi.
Hủy! Hủy món!
Hãy nhìn thiết kế màu vàng xinh đẹp này.
Cô đang bảo một tác phẩm thủ công tráng lệ thế
mà không đáng 8.95 đô à?
Nhưng tôi không thích.
Nếu cô không thích Kinh thánh, chắc chắn niềm tự hào của cô
là thư viên gia đình?
Như cô biết chắc, June, ghen tị là một trong bảy tội nặng nhất.
Và đó là tội lỗi của bạn bè và hàng xóm cô
khi họ nhìn thấy cuốn sách bìa da này trên giá sách của cô.
Thưa ngài, đây là văn phòng tư.
Tôi e là tôi phải mời anh rời đi.
Cảm ơn vì đã dành thời gian.
Phòng kinh doanh Prince Castle. Xin chờ máy.
Là Mac. Anh có muốn nghe không?
Bảo anh ta tôi sẽ gọi lại.
Này, này. Đợi một phút.
Tên anh là gì?
Leonard. Leonard Rosenblatt.
Rosenblatt? Thật sao?
Một người Do Thái đang bán Kinh Thánh Công Giáo để làm gì?
Kiếm sống.
Em tin ở anh.
Cho dưa chua vào. Những chiếc này đã sẵn sàng.
275...
Không muối trong vòng 30 giây, được không? Tươi tỉnh lên, các bạn!
Tươi tỉnh lên! Mỉm cười thật lớn!
Nếu các bạn đã có thời gian nghiêng người, thì cũng có thời gian để lau dọn!
Thường là 10 tuổi hoặc bé hơn, nhưng anh là ngoại lệ.
Haha!
Tôi thích nó. Được.
Các cửa hàng franchise mới của anh rất tuyệt vời.
Anh ấy ở phía sau làm việc trong nhà bếp.
Cô ấy ở ngoài, phát kẹp mút cho những đứa trẻ nhỏ.
Người chồng và người vợ, sát cánh.
Như một đội thực sự.
Đó thực sự là thứ đáng để nhìn.
Tuyệt vời, em có nghĩ vậy không, Ethel?
Em nghĩ vậy.
Như những người đồng đội.
Anh đã lên kế hoạch ăn tối cho chúng ta, thứ Sáu.
Em đoán anh không tái hợp với Roland Green?
Không... không. Những nơi tốt hơn nhiều.
B-5!
Thật mặn.
Em thích vị mặn.
Vậy anh thế nào, Art?
Có một cửa hàng ống nước nhỏ chạy một thời gian sau khi...
ngừng dịch vụ.
Giờ tôi bán máy hút bụi và bỏ những bài giảng piano sang một bên.
Wow.
Con người bận rộn. Mừng cho anh.
Máy hút bụi, ống nước, piano.
Anh đúng là đa-zi-năng.
Bất cứ việc gì giúp có đồ ăn đặt lên bàn.
Cô chắc hẳn rất tự hào?
Anh muốn làm gì hơn...
"đặt một chút đồ ăn lên bàn"?
Bingo!
Cô ấy phấn khích nhỉ.
Anh nghĩ sao?
Tôi sẽ cho các bạn bốn từ.
Tôi muốn các bạn mang bốn từ này về nhà với mình tối nay.
McDonald là gia đình.
Không tuyệt vời sao?
Các bạn biết tôi nói gì khi tôi thấy thế không?
Gia đình. Chúng ta là một gia đình lớn.
Đúng không?
Chúng ta có những cái bụng cần được cho ăn.
Đó là một gia đình.
Tôi đang tìm một vài người đàn ông tốt.
Và cả phụ nữ! Những người không ngại khó.
Không ngại xông xáo xắn ống tay áo.
Sáo rỗng, tôi biết, nhưng tôi đang tìm những người máu lửa, những người mẫn tiệp.
Những người sẵn sàng xắn ống tay áo của họ.
Những người có nghị lực.
Họ có chút lửa trong máu.
Có một chút táo bạo!
Tôi đứng tại đây trước các bạn ngày hôm nay và tôi sẽ cho các bạn...
những thứ quý giá ngang với vàng.
Các bạn biết đó là gì không? Có ai biết không?
Cơ hội!
Đó là cơ hội! Cơ hội.
Cơ hội để tiến bộ.
Để tiến về phía trước. Để tiến lên, để phát triển.
Để thành công.
Để chiến thắng. Để bước lên. Không có gì là giới hạn.
Hãy bắt lấy cơ hội!
Tặng mình một phát bắn nhắm vào giấc mơ Mỹ!
Choàng tay ôm lấy giấc mơ Mỹ!
Cơ hội... Vì tôi sẽ nói cho các bạn điều này, ở McDonald's...
Giống như đất nước vĩ đại này của chúng ta...
một chút gắng sức...
Tôi đám bảo nếu các bạn có quyết tâm...
dám nghĩ dám làm, các bạn có tham vọng...
tôi đảm bảo, các bạn có thể thành công.
Có vàng ở chân của những cái vòm vàng đó.
Những cái vòm vàng. Những cái vòm vàng.
Ai sẽ đi cùng tôi? Ai muốn nhảy lên chiếc thang tới thành công?
Trờ thành một phần của gia đình McDonald.
Ai đi cùng tôi?
Nào, hãy cho tôi thấy những cánh tay đi!
- Tôi sẽ tham gia! - Ở đây!
Đúng rồi đó. Còn ai nữa?
McDonald's!
Tốt, Art, làm tốt lắm!
Cảm ơn anh.
Gã này thật đáng ngại!
Sao?
Đoán xem anh ta gọi cửa hàng ở Des Plaines của anh ta là gì đi.
McDonald's số một.
Vậy... chúng ta là gì?
Đầu anh ta có thể nghĩ ra gì hơn nữa không?
Thưa quý ông và quý bà, chúng ta chuẩn bị bắt đầu...
đáp xuống Minneapolis-St. Paul.
Anh Kroc, chào mừng tới Minneapolis.
Thật tuyệt vời khi gặp anh! Cho tôi một chữ M!
M!
Cho tôi một chữ C!
C!
Cho tôi một chữ D!
-D!
McDonald's!
Ray, nó sao rồi?
Anh không thể đứng đầu ở Chicago.
Chúng ta sẽ không lộn xộn ở đây.
Tôi có lời khen cho bếp trưởng. Ngon tuyệt vời.
Tôi có thể làm hơn thế.
- Người chủ thì sao? - Chắc chắn rồi, sao lại không.
Rollie?
Rollie.
Jimmy, thật tuyệt khi gặp anh.
- Rollie, anh khỏe không? - Tuyệt vời.
Rollie Smith, Ray Kroc.
- Chào, - Rất hân hạnh.
Tôi phải nói là anh có một nhà hàng đỉnh đấy.
Đến từ anh thì đó đúng là một lời khen ngợi rồi.
Danh tiếng của tôi đi nhanh hơn cả tôi.
- Tôi là một người hâm mộ. - Ngồi đi.
- Tôi không muốn xen ngang đâu. - Hãy ngồi đi.
Vậy, chắc vài phút thôi.
Đây là Fred Turner cộng sự của tôi.
Hân hạnh.
- Bít-tết ngon chứ? - Xuất sắc. Hoàn hảo.
Chủ đích của chúng tôi là...
mở rộng vượt ra ngoài Midwest.
Chúng tôi sẽ không dừng lại ở đây. Chúng tôi sẽ không...
Chúng tôi sẽ mở rộng vượt ra khỏi Midwest.
Rõ ràng anh đã có một ngôi nhà ấm áp đáng yêu ở Minneapolis này.
Phải, có vẻ vậy.
Thị trấn này muốn nhiều hơn nữa từ McDonald's.
Của ngài đây, thưa ngài.
Thêm rượu Canadian Club cho bạn tôi.
Vâng. Mang tới ngay ạ.
Cảm ơn.
Thực tế, phải nói là tôi có đủ nhiệt tình...
để hỗ trợ thêm một cái nữa.
Một cửa hàng thứ hai?
Anh biết đấy, hãy suy nghĩ xem...
tôi biết một người hoàn toàn phù hợp để làm chủ và điều hành.
Anh nói xem
Một người biết cần những gì để xây dựng một nhà hàng tuyệt vời.
Một người với hơn 20 năm kinh nghiệm...
trong ngành dịch vụ ăn uống.
Ai?
- Tôi. - Anh!
Quả là bất ngờ.
Anh ấy thật vui tính.
Tôi biết phải làm gì, tôi có những người hỗ trợ...
và tôi có địa điểm hoàn hảo.
Anh có nghe tới Đại lộ Hennepin chưa?
Đó là một trong những huyết lộ thương mại nhộn nhịp nhất...
trong cả cặp thành phố sinh đôi.
Có một vị trí hảo hạng vừa mới được bỏ trống.
Toàn bộ diện tích nằm trên góc của Hennepin và...
- Anh Kroc? - Vâng?
Anh có muốn gặp cô ấy không?
Có. Chắc chắn rồi.
Vậy Ray, anh sẽ ở đây với chúng tôi bao lâu...
- trong hai thành phố sinh đôi. - Hả?
Anh sẽ ở trong thị trấn bao lâu?
Tôi... vẫn chưa chắc.
Nếu quý ngài có thể bớt chút thời gian...
tôi rất vui lòng đích thân dẫn anh đi xem địa điểm ở...
Hennepin mà Rollie đang nhắc tới.
Anh ta biết cách có được chúng.
Ý tôi là nơi này có đủ chỗ cho nhà hàng...
công viên, có khi cả một sân chơi cho trẻ con.
Ray Kroc mời gặp Joan Smith.
Vợ tôi.
- Hân hạnh được gặp cô. - Hân hạnh được gặp anh.
Hãy nhập hội với chúng tôi. Uống với chúng tôi một ly.
Rất sẵn lòng.
- Các anh khỏe không? - Khỏe.
Đây là Fred Turner...
Madison, Milwaukee, Kenosha, Grand Rapids.
Chúng tôi đã có ba ở khu vực Chicago.
Jim ở Minneapolis này.
St. Paul.
Đã có một ở Dayton, Ohio.
Đúng vậy.
Anh chắc hẳn phải chóng mặt lắm, anh Kroc.
Xin hãy gọi tôi là Ray.
Ray...
Thật là phát triển.
Phải. Chúng tôi đang làm ăn được, đúng không Fred?
Vâng, sếp.
Phải, chúng tôi đang làm tốt.
Anh đã bắt đầu từ khi nào?
Xin lỗi?
Anh bắt đầu McDonald's? vào năm nào?
Năm?
Tôi đã bắt đầu năm 1954...
Đáng chú ý.
Phải.
- Tôi nên quay lại? - Quay lại?
- Với chiếc piano của tôi. - Ồ, dĩ nhiên.
Bài hài yêu thích của anh là gì?
Yêu thích mọi thời đại.
- Pennies from heaven. - Pennies from heaven.
- Một cô nàng tuyệt vời. - Tôi biết.
Tôi đã từng có thời bán piano.
Nghe hay đấy.
Xin lỗi nhé.
Đúng, đúng.
Anh sẽ mở rộng ra khỏi đây hay đây là...?
Không nghi ngờ. Chúng tôi sẽ ở khắp nơi.
Thật tuyệt.
Thực đơn còn có gì ngoài hamburgers?
Chúng tôi có khoai tây chiên, sữa lắc và đồ uống không cồn.
- Ray? - Dưới này!
Em nghĩ em có mấy người này cho anh.
Em đã gặp đôi trẻ này. Rất tận tâm.
Họ đến từ Glenview.
Yêu nhau từ trung học, đã kết hôn 5 năm và...
họ đang tìm một việc kinh doanh mà họ có thể cùng điều hành.
Và họ có vẻ rất thích thú.
Hãy quên nó đi. Mọi thứ thay đổi rồi.
- Em muốn một ly không? - Không... Thay đổi, là sao?
Hãy quên ngoại ô Chicago đi. Hãy nghĩ lớn hơn.
- Lớn hơn? - Anh sẽ không theo đuổi họ nữa.
Giờ họ sẽ theo đuổi anh.
- Là sao? - Chuyến đi! Chuyến đi anh vừa đi.
- Chuyến đi. Nó thế nào? - Thành công vang dội.
Họ đã trải thảm đỏ.
Họ đang hôn chiếc nhẫn này.
Họ đang cầu xin để có McDonald's.
Đây, uống một ly.
- Thật tốt. - Chắc chắn rồi.
Em chắc chắn.
Hoan nghênh giáo hoàng Raymond đệ nhất.
Quá chuẩn.
- Ray? - Sao?
- Chúng ta có một vấn đề nhỏ. - Đợi một chút.
Làm sao chúng ta có thể gần cạn vốn?
Doanh thu của anh, chi phí hàng tháng của các cửa hàng.
1,4% ròng.
- 1.4? - Vâng.
1.9 trừ đi nửa phần trăm của Dick và Mac.
Ông McDonald, Ray Kroc đang chờ máy.
Rất vui được gặp anh.
- Chào Ray. - Tôi muốn đàm phán lại.
Đàm phán lại cái gì?
Hợp đồng của tôi. Hợp đồng tệ hại của tôi.
1.4 không bù được chi phí hàng tháng của tôi...
chưa nói tới việc mở rộng.
Ray, đó là điều khoản trong hợp đồng.
- Thế vẫn chưa đủ. - Nó gần gấp ba chi phí của chúng tôi rồi.
Anh cũng sẽ phát triển nữa, đúng không?
Chúng tôi không phải những người tham lam.
Lòng tham không liên quan gì ở đây hết.
Nếu tôi có thêm tiền để làm...
tôi có thể phát triển với tốc độ gấp đôi.
Chúng tôi không thấy có vấn đề gì về mức độ mở rộng hiện tại.
Tôi chẳng có gì, không có điểm nào ở Pennsylvania.
- Không có gì ở New York. - Rồi sẽ đến lúc.
- Không có gì ở Texas. - Tôi chắc chắn sẽ đến lúc đó.
Tôi ở đây bửa cổ vì các anh.
Và anh đang làm rất xuất sắc.
Vậy tôi sẽ làm tốt hơn rất nhiều so với chỉ...
- chia đều. - Tôi không biết phải nói gì.
- Hãy nói anh sẽ đàm phán lại. - Tôi không thể.
Không thể hay sẽ không?
Tăng chi phí cho anh sẽ là không công bằng đối với các franchise.
Các franchise đó đang tốt lắm rồi!
Tôi là người đang chết chìm ở đây.
Anh tự do và tự nguyện chấp nhận các điều khoản trong hợp đồng của anh.
Chẳng ai dí súng vào đầu anh.
- 4 phần trăm? - Không.
- 3.5 phần trăm? - Ray...
- Sao? - Không!
Khốn kiếp!
Dick.
- Anh ta có phải kẻ gây rối không? - Có.
Anh ta có buông lỏng một số nhân viên không? Anh thắng.
Nhưng điều đó không có nghĩa anh ta sẽ làm hại gì chúng ta.
Em định cứ để thế này bao lâu nữa, Mac?
Để cái gì?
Toàn bộ cái cảnh "mọi thứ ổn".
Có một con sói trong chuồng gà.
Chúng ta đã mời hắn vào!
Đúng ra anh không bao giờ nên nghe theo.
Chúng ta có một hợp đồng cho công việc này, Dick!
Lẽ ra anh nên tin vào quyết tâm của mình.
Vậy đó là lỗi của em sao?
Cứ như phim ý nhỉ?
Em xin lỗi vì đã muốn anh có được giấc mơ của anh.
93 đô-la.
Thật không tin nổi chi phí vận hành những thứ này.
Bố tôi từng làm chủ một tiệm kem.
Ông đã phá sản vì chi phí làm lạnh.
Thật ư?
Hôm nay một người đàn ông đã gọi điện tới.
Đầu tiên bang Illinois.
Anh ta có nói anh ta muốn gì không?
Sao anh không nói với em?
Anh ta muốn gì?
Ray...
Sao?
Anh đã cầm cố nhà của chúng ta?
Chúng ta có thể mất hết tất cả.
Tôi đã đặc biệt nói văn phòng là nơi hay nhất để gặp tôi!
Tôi đã thử tới đó, anh Kroc. Rất nhiều lần.
Ông chẳng có quyền gì gọi về nhà tôi cả.
Đó là sự xâm phạm trắng trợn quyền riêng tư của tôi!
Với tất cả sự tôn trọng, thưa anh, khi anh chậm ba tháng...
khoản phải trả thì anh không có quyền chọn...
nơi chúng tôi liên lạc với anh.
Ray?
Kiểm tra đột xuất.
Anh đang làm gì ở đây?
Tôi chỉ tới để xem mọi thứ thế nào.
12.400 đô-la.
Đó là một tổng số khá tốt trong một tháng.
Có thể lớn hơn.
Tôi ghét phải kết hợp công việc với nghỉ ngơi.
Tôi không.
Nhưng chi phí của tôi.
Chúng làm sao?
Chúng cao hơn so với dự kiến.
Cụ thể một điều, nơi làm lạnh.
Hóa đơn khổng lồ.
Đó là một vấn đề, tất cả chỗ kem đó.
Tôi không muốn bước quá phạm vi của mình.
Nhưng, chúng tôi đã tìm ra một giải pháp.
Đúng ra, là Joan.
Cô không định nói sao?
Sẽ ra sao nếu tôi nói có một cách giúp toàn bộ chủ điều hành của anh...
tiết kiệm được hàng trăm đô-la một năm...
về chi phí tiền điện?
Và giảm thiểu thời gian làm sữa lắc...
còn một nửa.
Tôi sẽ cắn câu.
Đó là sữa lắc bột.
Giá bằng một phần kem...
và không còn cần làm lạnh nữa.
Nó chứa sữa bột.
Chất làm đặc và chất nhũ hóa...
mô phỏng kết cấu của kem.
Hương vị y như hàng thật.
Làm dễ như ăn bánh.
Anh cho một gói vào một cốc nước và khuấy lên.
Tôi biết có lẽ là một lời sỉ nhục...
với nền tảng về sữa và mọi thứ của anh.
Chủ quan, tôi nghĩ đây là một ý tưởng tuyệt diệu.
Sô-cô-la hay vani?
Vani.
Điều tốt đẹp sẽ tới với những ai biết chờ đợi.
Anh nghĩ sao?
Tôi nghĩ mình đang uống một cốc sữa lắc vani ngon tuyệt.
Cho phép tôi nhé?
Umm...
Tôi không thể cưỡng lại nổi.
Vậy anh thấy sao?
Chúng tôi sẽ thử ở chỗ của mình và nếu tiến triển tốt.
Anh sẽ mở rộng toàn quốc.
Tôi có thể. Để tôi nghĩ.
Anh là ông chủ.
McDonald's.
Tôi vừa tìm ra cách giúp các anh, tôi...
và tất cả chủ điều hành tiết kiệm hàng trăm đô-la...
một năm về chi phí tiền điện.
- Và đó là gì? - Ba từ, sữa lắc bột.
Tôi sẽ nói với anh khi tôi tới
một sản phẩm đáng chú ý tên là hỗn hợp dùng ngay.
Như tôi đã nói, đó là sữa lắc bột.
Một món có giá bằng kem...
và không cần làm lạnh.
Ray...
Tôi nói này tôi đã tự thử, nó có vị y như sữa lắc thật.
Nó ngon tuyệt. Có sô-cô-la, có vani.
Với tôi, tôi là người của va-ni.
Ray, chúng tôi không có hứng thú với sữa lắc không chứa sữa.
Sao chúng ta không có mùn cưa vào hamburger khi làm nó?
Khoai tay chiên đông lạnh!
Anh không muốn tiết kiệm bộn tiền sao?
Không phải cách đó.
Ta đang nói về hương vị vẫn tuyệt vời y nguyên.
Hương vị vẫn tuyệt vời mà lại tăng vọt lợi nhuận.
Nó được gọi là sữa lắc, Ray!
Sữa thật sự, bây giờ và mãi mãi!
Tôi hiểu...
Tôi chỉ đang nhờ ông mở rộng khoản vay cho tôi.
Cho tới khi anh tăng thêm tài sản trong nhà hoặc trả được khoản nợ...
thì tôi không thể làm gì.
Việc làm ăn của tôi đang tăng vọt.
Không may, thứ đó là vô hình.
Tôi có 13 cơ sở ở 9 bang.
- Đây là một khoản vay cá nhân. - Vậy hãy cho tôi một khoản vay kinh doanh.
13 cơ sở này, anh có sở hữu chúng không?
- Đích thân tôi? - Đó là công ty của anh, đúng không?
- Anh sở hữu nó? - Tôi đứng đầu chuỗi franchisem.
Tôi là người đứng đằng sau sự phát triển này.
Thế là tốt, nhưng anh cần có tài sản.
Ông đã tới một nhà hàng McDonald's nào chưa?
Vì chúng tôi có 3 nhà hàng ở ngay khu vực Chicago này.
Ông nên tới và xem qua.
Không, tôi sẵn lòng dẫn ông đi tham quan để ông hiểu hơn...
- về thứ mà tôi đang nói tới. - Cảm ơn anh.
Ngài Kroc?
Tôi có thể giúp cậu?
Không, nhưng có lẽ tôi có thể giúp ông.
Harry Sonneborn, rất vui được gặp ông.
Không, cảm ơn, chúng tôi rất hài lòng với nhà cung cấp hiện tại rồi.
Tôi ở đây không phải để bán kem cho ông.
Cậu muốn cái quái gì?
Tôi đã nghe được đôi chút cuộc nói chuyện của ông vừa nãy...
nghe có vẻ ông đang gặp rắc rối về tài chính.
Sao cậu không lo việc của cậu đi?
Tôi là một người rất ngưỡng mộ những gì ông đã kiến lập.
Cảm ơn.
Tôi ăn trưa ở cửa hàng Waukegan của ông ít nhất hai lần một tuần.
Lúc nào cũng đông đến kinh ngạc.
Ý của cậu...
Ông Kroc, nếu ông không kiếm được rất nhiều tiền thì...
có gì đó sai sót nghiêm trọng.
June, lấy sổ sách được không?
Vào phòng đi, Harry.
Vậy tổng kết lại...
Ông có một dòng thu nhập liu riu.
Không dự trữ tiền mắt.
Và một bản hợp đồng yêu cầu ông phải đi qua...
một quy trình xet duyệt chậm chạp để được thực hiện những thay đổi...
nếu chúng được tất cả chấp nhận.
Những thay đổi này không bao giờ được chấp nhận.
- Tôi có bỏ sót gì không? - Tóm tắt là thế.
Hãy nói cho tôi về đất đai.
Đất đai?
Đất đai, xây dựng, cách thức vận hành ở mọi khía cạnh.
Thực sự khá đơn giản.
Chủ franchise tìm ra một khu đất anh ta thích.
Thuê nó, thường là 20 năm.
Vay một khoản vay xây dựng...
dựng một tòa nhà và khởi nghiệp.
Vậy người điều hành chọn địa điểm.
- Phải. -Anh ta có quyền sở hữu?
Phải.
Ông cung cấp về đào tạo, hệ thống...
cách thức điều hành và người kia lo phần còn lại?
- Có vấn đề sao? - Một vấn đề lớn.
Có vẻ ông chưa nhận thức được lĩnh vực kinh doanh của mình.
Không phải kinh doanh burger.
Không phải kinh doanh bất động sản.
Ông không xây dựng một đế chế từ 1.4% chi phí...
của một chiếc hamburger 15 cent.
Ông xây dựng nó bằng cách sở hữu đất...
mà trên đó burger được làm ra.
Điều ông nên làm là mua các lô đất sau đó...
cho chủ franchise thuê những lô đất đã nói trên...
như một điều kiện thỏa thuận...
họ phải chấp nhận thuê đất từ ông và chỉ mình ông.
Việc này sẽ mang lại cho ông hai thứ.
Một, một dòng thu nhập tăng trưởng ổn định.
Những dòng tiền lúc trước sẽ dần phát triển.
Hai, nguồn vốn lớn hơn để mở rộng.
Nhờ đó sẽ tăng thêm đất được sở hữu...
nhờ đó sẽ tăng thêm sự mở rộng và cứ thế, cứ thế.
f c ine.n e t
Đất.
Tiền chính là ở đây. Và hơn thế, quyền kiểm soát.
Kiểm soát chủ franchise.
Không duy trì được tiêu chuẩn chất lượng...
ông hủy hợp đồng thuê đất của họ.
Kiểm soát Dick và Mac.
Kết quả cuối cùng, ông sẽ có ngân hàng và chuỗi franchise...
trong lòng bàn tay.
Nếu tôi làm việc này, hai anh em kia...
họ sẽ..
Đúng.
Vậy, ông tính sao, Ray?
Chúng ta cần được chống lưng. Tôi đã sắp xếp những cuộc hẹn...
với các nhà đầu tư và tổ chức tài chính.
Chúng ta sẽ tới trung tâm thị trấn...
điểm quá-bão-hòa duy nhất.
Chúng tôi sẽ làm tốt ở khu này vì...
Có ai ở đây từng ăn ở McDonald's chưa?
Tăng trưởng hoạt động sẽ cho phép chúng ta mở rộng.
Tổng công ty Franchise Realty, tôi có thể...
Có vẻ họ phóng đại nhưng họ được hỗ trợ đầy đủ...
bởi số lượng.
Thực tế, chúng tôi vô cùng cẩn trọng.
Cậu ta thận trọng. Còn tôi, dựa vào tâm can...
và tâm can tôi nói với tôi rằng những con số này vẫn thấp.
McDonald's sẽ tăng trưởng nhanh như ngựa.
Tôi là Harry Sonneborn, đây là...
Hãy nhanh tới McDonald's,
giờ đây phục vụ các gia đình từ nơi này tới nơi khác.
Bạn có lẽ chỉ mất vài phút...
là tới được nhà hàng được yêu thích của người Mỹ.
Dịch vụ nhanh McDonald's là đáp án hoàn hảo cho những bữa tiệc.
Những sinh nhật!
Và những bữa tiệc gia đình bất cứ lúc nào.
Không có phiền phức hay món ăn nào phải lo nữa.
Đó là giá trị đồ ăn vĩ đại nhất của người Mỹ.
Chẳng bất ngờ khi bạn gặp rất nhiều hàng xóm của mình ở đó.
Nếu bạn muốn những món ăn chất lượng như ở nhà mà không phải làm...
hãy thử McDonald's.
Hãy tìm tới những vòm vàng tại McDonald's.
Thứ gần gũi mái ấm nhất.
Em đã nghe về Tổng công ty Franchise Realty chưa?
Nó là gì?
Anh không biết, hình như Ray Kroc là chủ tịch và CEO.
Chào Dick, anh khỏe không?
Nếu anh thực sự muốn biết tôi hơi bị phật lòng.
Sao? Điều gì có thể gây rắc rối?
Tổng công ty Franchise Realty.
Nó thì sao?
Trước hết, phiền anh nói cho tôi nó là gì được không?
Thật sự chẳng có gì đâu.
Chỉ là một thứ tôi tạo ra để giúp cung cấp dịch vụ cho thuê...
anh biết đấy, cho vay hỗ trợ cho các chủ franchise mới của ta.
Anh biết thừa là anh không thể làm những việc như thế...
mà không nói rõ trước.
Tại sao tôi phải làm thế?
Vì như hợp đồng của anh nói rõ rằng...
tất cả thay đổi phải được đồng ý trên văn bản.
Trừ trường hợp đó không phải là một thay đổi.
Xin lỗi?
Nó không phải là thay đổi. Nó là một công ty.
Nó là công ty riêng.
Vì thế nó nằm ngoài quyền hạn của các anh.
Bất cứ thứ gì liên quan đến McDonald's đều nằm trong quyền hạn của chúng tôi.
Để tôi giải thích điều này nhé, Dick.
Các anh có tiếng nói hoàn toàn về những gì diễn ra bên trong các nhà hàng.
Nhưng bên ngoài? Bên trên? Bên dưới?
Quyền hạn của các anh dừng lại ở ngưỡng cửa.
Và trên sàn nhà.
Hiểu chứ?
Anh ta nói gì?
Anh ta đang mua đất...
Đất của chúng ta?
Trên bản đồ.
Hãy chắc chắn lấy hết, anh sẽ muốn có tất cả ghim ở trong.
Phải chắc chắn nhìn thấy những chiếc ghim nhé.
Tuyệt vời. Đẹp lắm.
Một kiểu ở bàn thì sao?
Làm một kiểu ở bàn.
Trên ngai của ông.
Đảm bảo cho nó làm tâm điểm nhé.
Mỉm cười thật lớn. Tốt. Tốt, tốt, tốt.
Giao hàng!
Các bạn muốn để ở đâu?
Ray!
Tôi đã nghĩ kỹ rồi.
Chấp nhận.
Thật sao?
- Cảm ơn anh! - Không, cảm ơn cô.
Đó là một ý tưởng vang dội và cô là người đã nghĩ ra nó.
Chúng tôi vô cùng hân hạnh được là thị trường thí phục vụ thí điểm của anh.
Quỷ thần ạ. Tôi sẽ mở rộng ra khắp nước.
Này, hai người đã xem bản RBM mới nhất chưa?
Ấn phẩm nóng hổi.
Ray, tốt cho anh.
Nó khoảng 10 dặm phía nam trung tâm thành phố.
Họ sắp xây một sân vận động mới toanh ở đó.
Rồi, Bloomington, tôi đã đọc về nó rồi.
Chúng ta sẽ có được một đội bóng đá và bóng chày chuyên nghiệp.
Họ sẽ đều chơi ở đó.
Tôi nghĩ tôi biết cô nhắm tới đâu rồi.
Một sân vận động 40.000 chỗ ngồi, ngay gần bên cạnh.
Hãy tưởng tượng dòng người đi bộ.
Những gia đình đói ngấu tìm miếng ăn sau cuộc chơi.
Hoặc trước, bất cứ lúc nào.
Chính xác.
Cô nghĩ sẽ làm lớn không, Joan?
Còn cách nào khác sao?
Cô thật làm người ta kinh ngạc.
Rất nhiều người không dám chớp lấy cơ hội để...
cô biết đấy, vươn tới sự vĩ đại.
Thế thật đáng buồn.
Phải, tôi đồng ý.
Tham vọng, đó là lẽ đời.
Câu nói đó là gì nhỉ?
Có chí làm quan, có gan làm giàu.
Chính xác.
Cứ nhìn anh đó.
Cô nói tôi có gan, Joan?
Anh không xây dựng một đế chế nhà hàng...
hoạt động như một con chuột nhút nhát.
Đó là khu vực đang tăng trưởng nhanh.
Và rẻ hơn, 15% rẻ hơn trên mỗi mẫu Anh.
Tôi vẫn nghĩ Houston là vị trí đẹp hơn.
- Ray. - Sao?
Dick đang ở máy 1.
Chào Dick.
Tôi vừa nhận một cuộc gọi gây hoang mang vô cùng.
Hả?
Từ Buddy Jepsen. quản lý của ta ở Sacramento.
Tôi biết rất rõ Buddy Jepsen là ai.
Anh ta nói đã nhận được một kiện hàng vào sáng nay.
Ồ, nó đến nơi rồi.
Anh đi quá giới hạn rồi, Ray.
Tôi đã không ngờ...
sẽ đến nơi cho tới thứ Sáu là sớm nhất.
Phiền anh nói cho tôi anh định làm gì khi chuyến bốn thùng...
hỗn-hợp-dùng-ngay tới một trong các quản lý của chúng ta?
Xem này, nếu anh không muốn tạo lợi nhuận, được thôi...
nhưng đừng ngăn những-người cònlại chúng tôi.
- Chúng ta? - Chúng tôi?
Tất cả mọi người trừ anh.
Anh đã gửi chúng cho ai?
Mọi người trừ anh.
Anh không có quyền, anh phải dừng lại ngay lập tức.
Đã rõ chưa?
Không.
Không là thế đếch nào?
Anh phải tuân thủ những điều khoản trong hợp đồng của anh!
Tôi đang nhận lệnh diễu hành từ anh đây.
Anh và cuộc diễu hành "không" bất tận.
Liên tục co rúm khi đối mặt với sự tiến bộ.
Nếu sữa lắc bột giả mạo của anh là sự tiến bộ theo khái niệm của anh...
anh có một sự hiểu lầm hoàn toàn về...
McDonald's!
Tôi có sự thấu hiểu về McDonald's hơn nhiều...
so với hai tên nhà quê các anh.
Sao? Anh sẽ làm theo lời chúng tôi.
Không.
Anh có một bản hợp đồng đấy!
Anh biết đấy, hợp đồng cũng như tình cảm.
Chúng sinh ra là để bị phá bỏ.
Anh chuyển em lọ muối được không?
Cảm ơn.
Anh muốn ly dị.
Khi muốn giải quyết ly hôn một cách êm thấm...
điều đầu tiên cần hỏi là bà ấy sẽ muốn gì?
Và yêu cầu của bà ấy có hợp lý và công bằng...
về tài sản hôn nhân.
Có một ngôi nhà, một chiếc xe hơi...
các tài khoản thanh toán và tiết kiệm, bảo hiểm.
Cứ để hết cho cô ấy. Nhà, xe, bảo hiểm.
Còn về công ty.
Không.
Ray, ông phải hiểu, bà ấy...
Để tôi giải thích cho anh.
Điều đó sẽ không bao giờ xảy ra.
Tôi thành chết sớm hơn...
còn hơn trao cô ấy một cổ phần trong McDonald's.
Việc này không thật đơn giản.
Hai anh em kia là đối tác kinh doanh của ông.
Ông đã ký hợp đồng này.
Làm cho nó biến đi đi.
Và tôi không quan tâm tốn bao nhiêu.
Ông sẽ tốn kém đấy.
Tôi đang nhìn vào tiêu đề thư...
với tên McDonald's trên đó.
Anh có muốn giải thích không?
Thật khó hiểu, người ta còn không biết nó có liên quan gì...
với McDonald's.
Điều khó hiểu là anh tự gọi mình...
là tổng công ty McDonald's.
Mọi người sẽ nghĩ đó là một công ty chung...
không chỉ là cánh tay bất động sản.
Chúng tôi rất nghi ngờ đây là điều anh mong muốn.
Anh đặt những cái vòm của Dick lên tiêu đề giấy của anh?
Đây không phải công ty của anh, Ray!
- Mac... - Anh có hiểu điều đó không?
Mac, đừng khó chịu.
Chúng tôi đã nghĩ ra hệ thống tốc độ đó, không phải anh!
Chúng tôi! Anh nghĩ ra cái gì?
Anh có thể kể tên một thứ không? Anh không thể!
Anh chưa bao giờ và sẽ không bao giờ.
Vì anh là một kẻ hút máu, Ray. Anh là một kẻ hút máu chuyên nghiệp!
Anh biết tôi đã nghĩ ra gì không, Mac? Một khái niệm.
Tôi đã nghĩ ra một khái niệm về chiến thắng.
- Để anh nói với hắn. - Khi hai người thỏa mãn...
ngồi đằng sau và làm một cặp đôi thua cuộc.
Tôi hướng tới tương lai. Tôi muốn chiến thắng.
Và các anh sẽ không tới được đó bằng cách làm thằng ngu tốt bụng, ngượng ngập.
Không có chỗ trong kinh doanh cho những người như thế.
Thương trường là chiến tranh.
Chó cắn chó, chuột cắn chuột.
Nếu đối thủ của tôi chết chìm...
tôi sẽ bước qua và đặt ngay một cái ông bơm vào miệng hắn.
Anh có thể nói điều tương tự không?
Tải phim và phụ đề phi lợi nhuận http://Chúc các bạn xem phim vui vẻ !
Tôi không thể, và cũng không muốn.
Vậy đó là nhà hàng duy nhất của anh.
Chúng tôi muốn anh ra khỏi công ty này, Ray!
Mac, anh định làm thế bằng cách nào?
Chúng tôi sẽ kiện anh, dù có phải mất gì!
Và có thể anh sẽ thắng. Nhưng anh không thể trả nổi tiền kiện tôi đâu.
Tôi sẽ chôn anh trong những án phí.
Mac, tôi là chủ tịch và CEO...
của một tổng công ty lớn nắm giữ đất ở 17 bang.
Anh điều hành một hàng burger ở sa mạc.
Còn tôi trên khắp cả nước.
Anh chỉ là địa phương vớ vẩn.
Hắn ở khắp cả nước...
Mac!
Anh tuân thủ chế độ ăn của anh?
Vâng.
Và anh kiểm tra mức độ đường của anh?
Và anh uống thuốc theo chỉ định?
Vâng.
Đi bộ thường xuyên. 20 phút mỗi ngày.
Tôi đi bộ suốt cả ngày.
Có căng thẳng nào không?
Được rồi.
Anh cần coi chừng nó, đó là nhân tố đóng góp lớn.
Và như tôi đã nói, chức năng thận của anh...
hiện ở mức 50%.
Mười tám tháng trước là 65.
Thấp hơn nữa, anh sẽ có nguy cơ suy thận.
Được rồi, tôi sẽ kiểm tra anh sau.
- Cảm ơn. - Cảm ơn.
William, ai đã cưỡi Revere?
Có bao nhiêu chữ?
Năm. Chữ thứ tư là E.
Dawes.
Mời vào.
Anh thấy sao rồi?
Chắc chắn có ai đó ngã. Tôi đã cảm thấy qua điện thoại.
Đây, tôi mua cho anh...
Tôi mua cho anh...
Tôi sẽ đặt nó ở đây.
Dick. Có một tấm thiệp trong đó.
Mở ra đi.
- Được thôi. - Đây.
Tôi nghĩ anh sẽ thích.
Đây là gì?
Nhìn nó giống cái gì?
Một tấm ngân phiếu trống.
Đó là...
Chính là nó đó.
Anh định mua gì?
Được rồi.
Khi anh khá hơn, anh sẽ đứng trên chân mình sớm thôi.
Rồi ta sẽ nói chuyện.
Thế nhé. Dick.
Ta sẽ không bao giờ thắng được anh ta.
Ta sẽ không bao giờ thoát được anh ta.
Dick McDonald đợi máy.
Chào Dick.
2,7 triệu.
Một triệu sau thuế cho mỗi chúng tôi
Và 1% lợi nhuận công ty suốt đời.
Thế là quá đáng! Cưỡng bức tống tiền!
Một đống nhảm nhỉ! Nhảm nhí!
Tôi biết giờ thế có vẻ là nhiều...
Bất cứ lúc nào, nhiều ở bất cứ thời điểm nào.
- Và họ muốn một thứ khác nữa. - Gì?
- San Bernardino. - Không đời nào.
Đó là để dành cho những nhân viên lâu năm của họ như một món quà.
Tôi cần lợi nhuận từ San Bernardino...
để trả khoản vay mua.
Tôi đã nói chuyện rất lâu về điều này với luật sư của họ.
Không may, miễn đàm phán.
Khách hàng của chúng tôi đồng ý hoàn toàn với những điều kiện bán...
với một ngoại lệ.
Khoản 1% lấy từ thu nhập công ty tương lai của các anh sẽ phải...
được tiến hành trên cơ sở bắt tay.
Đó là tập đoàn đầu tư của tôi.
Việc tài trợ tùy thuộc vào việc loại bỏ điều đó ra khỏi
hợp đồng, và không may, thỏa thuận này không xảy ra,
sẽ không được tài trợ trừ khi anh để nó...
nằm ngoài hợp đồng. Vì không may, đó là...
Đó là một sự phá vỡ giao kèo.
Các anh sẽ có tiền tác quyền của các anh. Được chứ?
Các anh có lời hứa của tôi về điều đó. Dick, Mac.
Hãy thỏa thuận.
Được rồi.
Được rồi, các quý ông...
nếu các anh lật tới trang 4 của hợp đồng.
Đó là chỗ ký đầu tiên.
Tôi phải hỏi anh một điều.
Có điều tôi không hiểu được.
Được.
Ngày chúng ta gặp nhau, chúng tôi đã dẫn anh đi thăm quan.
Thì sao?
Chúng tôi đã có anh thấy tất cả.
Toàn bộ hệ thống, tất cả bí mật của chúng tôi.
Chúng tôi không che đậy gì.
Vậy tại sao anh không...
ăn cắp nó?
Cứ thế lấy ý tưởng của các anh, biến đi, tự mở công ty riêng...
dùng tất cả ý tưởng của các anh. Sẽ thất bại.
Làm sao anh biết?
Tôi có phải người duy nhất được thăm quan bếp không?
Anh chắc chắn đã mời rất nhiều người tới đó.
Và?
Bao nhiêu người trong số họ thành công?
Rất nhiều người đã mở nhà hàng.
Lớn như McDonald's?
Tất nhiên là không.
Chưa ai từng và sẽ không ai làm được.
Vì tất cả bọn họ thiếu một thứ...
thứ khiến McDonald's đặc biệt.
Là gì?
Ngay cả anh cũng không biết nó là gì.
Khai sáng cho tôi đi.
Đó không chỉ là hệ thống, Dick.
Đó là cái tên.
Cái tên lộng lẫy đó, McDonald's .
Nó có thể là bất cứ thứ gì anh muốn.
Nó bất tận, nó rộng mở.
Nó nghe...
Nó nghe như...
Nó nghe giống như người Mỹ.
Thử so sánh với "Kroc". Một con gà. Một đàn gà.
Anh có ăn ở một nơi tên là Kroc's không?
Kroc's nghe như tiếng Slavic tù tù.
Kroc's. Nhưng McDonald's.
Thật là hay.
Một người tên McDonald.
Anh ta sẽ không bao giờ bị bắt nạt trong đời.
Đó rõ ràng chưa phải một vụ xong xuôi.
Vậy anh không có một ngân phiếu...
1.35 triệu đô-la trong túi anh sao?
Tạm biệt Dick.
Vậy nếu anh không thể đánh bại chúng, thì phải mua chúng.
Tôi nhớ lần đầu tiên tôi nhìn thấy cái tên đó...
được trải ra qua chỗ đứng của anh ngoài đó.
Đó là tiếng sét tình yêu.
Ngay lúc đó tôi đã biết mình phải có được nó.
- Và giờ tôi đã làm được. - Anh không sở hữu nó.
Anh có chắc không?
Tạm biệt, Dick.
Theo điều khoản trong thỏa thuận của anh...
các anh được quyền duy trì quyền sở hữu đối với...
địa điểm này, nhưng không có quyền gọi nó là McDonald's nữa...
McDonald hay bất kỳ biến thể nào tương tự gây nhầm lẫn hay xâm phạm...
nhãn hiệu McDonald thứ mà hiện tại là...
sở hữu trí tuệ độc quyền của ông Raymong Kroc.
Cảm ơn các vị.
Sẽ ổn cả thôi.
Tôi biết bạn đang nghĩ gì.
Làm thế quái nào một người 52 tuổi xế bóng...
bán máy pha sữa lắc xây dựng được một đế chế đồ ăn nhanh...
với 1600 nhà hàng, ở 50 bang, 5 nước ngoài...
với doanh thu năm của khu vực...
là 700 triệu đô-la?
Một từ thôi, chí.
Không có gì trên thế giới này có thể thay thế...
được sự bền chí.
Tài năng không thể...
Đầy rẫy những người có tài mà thất bại.
Bẩm sinh không thể.
Thiên tài chưa được khai quật thực tế là điều sáo rỗng.
Giáo dục không thể...
Vì sao thế giới lại đầy những kẻ có giáo dục mà ngu dốt.
Một mình sự bền chí và lòng quyết tâm là tất cả sức mạnh.
Ngài Kroc? Will Davis.
Tôi muốn lập một hồ sơ về ông gắn với việc mở...
điểm bán thứ 100 của ông.
Được. Hãy gọi tới văn phòng của tôi.
Chắc chắn.
Được rồi.
Đó là những nguyên tắc cốt lõi cho phép tôi...
đứng ở trên đỉnh vinh quang ở cái thời điểm trong đời...
khi mà hầu hết người ta đang nghĩ tới việc về hưu.
Hình như chúng ta có điểm chung, thống đốc Reagan.
Ngài cũng 55 tuổi, khi bắt đầu sự nghiệp chính trị?
Đó là lý do ngài khiến tôi nhìn như một con gà giò.
Cười lớn, cười lớn, cười lớn.
Hãy nhìn chúng ta, hai cậu bé Illinois đã làm nên nghiệp.
Chỉ có thể ở nước Mỹ.
Tôi đến đâu rồi nhỉ?
Vâng. Sự bắt đầu.
Đó là năm 1954...
địa điểm...
Des Plaines, Illinois.
Xe đang ở bên ngoài.
Xuống ngay.
Đó là nơi tất cả bắt đầu.
Ngay trên phố Lee đó.
McDonald's số một.
Đó là một từ Anh - Mỹ thông dụng...
McDonald's.
Tôi thích âm thanh của nó.
Nó nghe lớn mạnh và nó nghe thuần chủng.
Anh biết không? Tôi không thích những...
cái tên kiểu Gimmick.
Ahh...
Burger này rồi burger kia và tất cả các thứ kiểu đó.
McDonald's, nó có một cái tên nghe thật kêu.
Không ai có tám máy trộn đa năng trong một cửa hàng.
Vì thế tôi đã ra ngoài đó
Và tôi đã choáng ngợp!
Họ đang bán hamburgers với giá 15 cent.
Khoai tây Pháp 10 cent và sữa lắc 20 cent.
Và về cơ bản đó là thực đơn và tôi đã nói...
đó là dành cho tôi.
Giờ tôi có tối hậu thư, bạn biết đấy.
Ngoại trừ khi tôi muốn có thể nói vậy.
Tôi đã mua lại sự chấp thuận từ họ với 2 triệu...
750 nghìn đô.
Trong có cái tên, những cái vòm vàng...
về cơ bản đó là điều cốt lõi để tôi làm việc lâu hơn và chăm chỉ hơn
bất cứ ai khác.
Tôi sẽ dùng mọi nguồn tôi có và đặt nó vào...
và tôi sẽ đi tới cùng nếu tôi tin tưởng.
Điều duy nhất có thể làm bên cạnh việc chơi piano...
là nói chuyện Đã có chuyện gì với bài nói chuyện của tôi?
Thế giới cạnh tranh kia, không giống chó cắn chó...
nó giống chuột cắn chuột hơn.